【食卓に革命、加工食品の可能性】【16卒】丸美屋の本選考体験記 No.1385（首都大学東京大学院/）（2017/6/13公開）

短い時間でどれだけ自分のエピソードや考えを分かりやすく伝えるかが重要であると感じた。学生側の人数は多かったが質疑応答する際は面接官がしっかりとこちらを向いて話を聞いてくれていたので、回答の中身だけではなく、表情や身振り手振りを使って「相手に伝えようとする姿勢」を見せると面接官に良い印象を与えられると感じた。「気になるニュース」の質問では、日頃どのようなことに関心を向けているのか、もっと言うと「食」に対する興味関心がどれだけあるのかを見られている気がした。

最初に「5つの質問をする」と教示された後に面接開始。学生側の人数が多かったため、質問に対して簡潔かつ分かりやすい回答が求められた。雰囲気は穏やかで、面接官の方もこちらの緊張を解そうとしてくださっていた。学生の回答に対しては基本的に頷きながら聞いてくださり、時には「もう少し詳しく説明して」などと、少し掘り下げる場面もあった。

自分の長所と短所について

自分の長所は年齢・性別問わず、誰とでも信頼関係を築ける点であると考えます。コミュニケーションを行う際の信条である「傾聴と共感」によって、10歳年下から40歳年上に至るまで、様々な年代が集まる部活動やアルバイトにおいて信頼関係を築いて参りました。また、短所としては、相手との関係性を重要視しすぎて、時々自分の時間が削られてしまうことがある点です。現在は、仕事を上手く人に任せる、前もって自分の課題を計画的に行う、ということを意識して行いながら、克服している最中です。

最近気になったニュースは何か。

「国連食糧農業機関が世界各国の食品廃棄量を、2030年までに現在の半分に削減する目標を掲げた」という日経新聞の記事に関心を持ちました。「飽食の裏に8億人が栄養不足になっており、食を欲している国々にいきわたる可能性がある食糧を無駄にしている」という記事の指摘に納得したと同時に、今後、企業の環境配慮の責任がますます高まると考えました。特に企業においては、生産量の詳細な調整だけではなく、「消費期限をより長くする」などの工夫が求められることが予想でき、加工食品の可能性がますます広がると考えました。