【22卒】ちよだ鮨の冬インターン体験記（理系/1day仕事体験）No.15429（千葉工業大学/男性）（2021/6/16公開）

グループワークの際に会話をするぐらいで、頻繁に会話をすることはない

商品を開発する際に必要となるターゲット層の決め方や売り込む際の売値と原価の差をどれくらいにするのかといった販売に関する知識を学ぶことができた。
店舗勤務ではなく商品開発に関しての知識が増え、店舗勤務で商品を売る際もただ売るのではなく、どのようなターゲットの狙って打っているのかなども分かるようになる。

飲食に関する商品の原価率などを知っておくことで、実際に商品開発を体験するときに商品の価格設定などがしやすくなると思った。

店舗での勤務に関することはこのインターンシップで学ぶことが出来ないため、実際に働いている姿を想像しにくい。
入社後は必ず店舗に配属されるため店舗での勤務に関する知識を知りたかった。
また、商品開発にどのぐらいの人がいて配属の希望が通るのかといったこともわからないため、商品開発のことを学んでも微妙だと思った。

インターンシップに参加している際に人事の方などがメモを取っている様子を見ることができなかった。
後ろからインターンシップの様子を眺めていて、グループワークの際も人事の方はあまり見に来てはいなかった。
インターンシップはあくまでも商品開発に関する体験だけで選考はしていないと思う。

店舗での勤務を想像することはできなかったが、商品開発は楽しそうであると感じた。
また、社員同士の絡みを見ていても仲が良さそうで働いていくうえでよい人間関係が築けると感じた。
店舗で働くとなっても、商品開発でターゲット層などを学んでいるので実際に店舗を運営させていく際に役に立つと思った。

インターンシップ中には選考はしていないと感じたが、参加者特典のセミナーや早期会社説明会などインターンシップ参加者を優遇してくれることから選考は有利になると思った。

インターンシップ参加者限定の早期会社説明会があった。
また、インターンシップ参加者限定のオンラインセミナーもあった。

寿司業界には興味はなく、ただ水産系に興味がありちよだ鮨のインターンシップを受けたが、寿司に関する業界も楽しそうであると感じ、このインターンシップの後に回転寿司チェーン店のインターンシップも受けた。
食品業界や水産業界を志望していたことはインターンシップ前後で特に変わらず、そのままの志望であった。

ちよだ鮨は店舗にあまり社員が複数人いるイメージがないため社員同士の関わりなどがどのような程度なのかわからなかった。
しかし一方インターンシップでは社員同士が仲良さそうに会話をしていたため、あまり店舗内や店舗間での関りがなさそうに見えても、よい人間関係を築けるということが分かった。
店舗内での業務内容はインターンシップでまなぶことが出来ないため未知数