サンデリカの本選考対策・選考フロー

商品開発部を希望しており，私はお客様のニーズをいち早くキャッチするようなアンテナの役割を持っていると感じています．商品のサイクルが早いコンビニの食品を作る御社では，時代の流行やお客様の好みを他社よりも素早くキャッチして商品化することが求められ，その肝となる部門が商品開発部であると感じています．様々なニーズに応えるためには，常日頃からたくさんの料理に触れ，自分の料理に関する引き出しを増やし，どんなニーズにも応えられるようにしておくことが，重要だと感じます． 続きを読む

箱根の宮ノ下という駅近くにある，渡邊ベーカリーというパン屋で食べた，シチューパンが印象に残っています．老舗のパン屋で，雑誌やテレビでも紹介されたことがあるような有名なお店で，そこのシチューパンは一番人気ということで食べに行きました．大き目の具材がゴロゴロとシチューと共に器状のパンに入ったその料理は，アツアツのシチューを頂いた後に，シチューの染み込んだパンを食べる事が出来，非常に満腹感のある贅沢な料理でした．※実際には雑談形式で，どこにある？どんな料理？おいしそうだねーなどと会話して応えていくような感じでした．こういった質問は，なぜおいしいと思ったかをしっかりと答えられたら良いと感じました． 続きを読む

商品開発部を希望しており，お客様のニーズに応えた商品を生み出して生きたい．特に，農学部出身ということを活かして，素材となる野菜の品種など，目に見えない部分にもこだわりを持ったお弁当などを開発し，農業や農産物に直接触れてきたからこそできる企画・提案を通して，中食業界の発展に寄与したいです．また，お客様のニーズに素早くこたえられるように，常日頃から様々な料理に触れることで，料理に関する引き出しを増やしていき，おにぎり，お弁当，サンドイッチといったどの分野でも活躍できるような人物を目指して活躍していきたいです． 続きを読む