ＤＭ三井製糖の選考フロー・本選考対策・早期選考情報・内定者の傾向と対策

A. 私は、「植物の力を通して、人々の幸せな暮らしと環境保全の両立を実現したい。」という想いで就職活動を行なっています。 中でも、自身のバックグラウンドである植物を原料とした、砂糖などの食素材を通して、ありとあらゆる食品をよりおいしく、健康的なものにし、幸せを提供している御社に魅力を感じ、御社を志望しております。また、御社は、調達から製造・販売まで、環境負荷低減に積極的に取り組んでいる点や、BtoBとBtoC両方に携われる点、砂糖業界でトップシェアを誇りながらも、少数精鋭で若手のうちから挑戦できる環境がある点。に魅力を感じました。そのような環境で果敢に挑戦し、自己を高め、そして世界規模でお客様の笑顔と社会貢献に寄与していきたいと考え、御社を志望しております。

A. 「おいしさ×健康」の新たな価値の創造を通して、人々の健康増進に幅広く貢献したいからです。これは私が高校生の時に、祖父母が認知症を発症したことがきっかけです。当時、認知症は治らない病気だと知り、健康を維持するには「日常生活からの予防」が大切であると痛感しました。そこで、「食」を通した健康維持に興味を抱くようになり、大学進学の際は、食品の未知なる可能性について研究することができる水産学部を選びました。その後、大学の講義や研究を通して、①地球上の天然物にはまだまだ大きな可能性が眠っていること、②どんなに体に良い成分だとしてもおいしくないと食べる気が起きないということ、③おいしさとは味だけではなく食感や見た目など多くの要因が絡み合うこと、を学びました。貴社は、幅広い事業展開により「天然物の新たな可能性」を多角的に追求しており、貴社なら「おいしさ×健康」の新たな価値を創造するという私の夢を実現できると思います。そのため、貴社に入社後は開発系の仕事に取り組みたいと考えています。具体的には、「ヘルスケア」もしくは「原料・素材開発」に携わることで、食品の根幹から新たな価値を創造し、幅広い食品をよりおいしく、健康的にしたいと考えています。この実現のために、生産や営業などの業務も主体的に経験し、かつ他部署の方々とも協力することで消費者のニーズや製造工程もしっかり把握した上で「幅広い視野」と「柔軟な発想」で開発に取り組んで行く必要があると思います。

A. 趣味は写真を撮ることです。特に友人や家族の写真を撮ることが好きです。高校時代に購入したカメラは宝物で、出掛ける際はいつも持ち歩いています。さらに最近はフィルムカメラにも挑戦しています。特技は絵を描くことです。幼い頃から自身の絵で人を笑顔にすることに喜びを感じていました。最近は、友人の誕生日にキャラクターケーキを作ってプレゼントしたり、似顔絵を描いたメッセージカードを添えたりして喜んでもらえました。

A. 【保有資格】 普通自動車第一種運転免許(AT限定) 、TOEIC L&R 公開テスト 〇〇点 【研究スキル】 HPLC、微生物実験、エレクトロポレーション法、遺伝子解析（DNAシーケンサーなど）、分子生物学的手法（PCRなど）、植物栽培

A. 強みは「飽くなき探求心からくる粘り強さと情報収集力」です。この強みは研究で発揮されました。学部時代には、〇〇菌の〇〇性に関する研究に取り組んだのですが、中でも、予測外の結果が出て考察が進まず、実験系構築に苦労した時期がありました。しかしそこで諦めることなく、論文調査数のノルマを自らに課し、分野横断的に文献に触れ、ラボメンバーと議論、条件設定の試行錯誤を重ねることで「少しでも多くのヒント」を得ようと努めた。そして、多角的な視点から情報を集めて考察を進めることで、適切な培養条件、〇〇を枯らす毒素の検出法など実験系構築に成功し、〇〇性遺伝子を○つ発見する新規性の高い成果を実現しました。何事においても「なぜ？」「どうして？」と感じは調査し、溢れる好奇心をもって物事を粘り強く極める性格です。また、色々なところから情報を引っ張り出してきて、それを活かす力が他の人よりも長けている。数年間のスパンで取り組む研究開発業務においても、着実に粘い強く取り組むことで、より社会に貢献できる製品の創出に貢献できると考えています

A. 2つあります。 一つ目は、砂糖原料・素材の開発または、さとうきびやサトウキビの抽出物が持つ、有効成分の研究に携わり、砂糖を通して幅広い食品をよりおいしく、健康的にしたいと考えております。私の研究室では、〇〇の研究をしており、植物から糖へ変換や、酵素糖化・糖成分分析に取り組んだ経験があります。そいった知識が活かせると考えております。 二つ目は、砂糖の品質管理です。具体的には、砂糖の色や粒の大きさ、濃度、 異物や微生物の有無など。 原料が常に一定水準を満たしているか分析を行ったり、工程で使用する副資材や工程からの排水なども分析を行ってみたいです。この仕事では、研究活動で培ったHPLCなどを用いた化学物質の分析・微生物実験のスキルを、砂糖の精製過程のおける成分の理化学分析・微生物分析などに活かせると考えております。