一番食品の本選考対策方法・選考フロー

私は、些細なことでも人の為に動くことが好きなことから、多くの人々や生活を支える仕事がしたいと考えています。現在の食品業界は多様化するお客様のニーズに応えたものを提供したり、今後高齢化や寿命が延びてきていることから消費者が健康を意識しているため、健康食品への注目・需要が高まってきていると感じます。調味料メーカーの多くはベースとなる商品に手を加えて新しい味を提供しているのに対して、貴社はお客様の要望を聞きゼロから新しい味づくりを行っている為お客様一人一人のニーズに応えて付加価値を提供することができる点に魅力を感じました。また通信販売では健康食品やだし、調味料などを扱っており、外食事業も行っているためより幅広い分野で人々をサポートできると感じました。私は事務職として従業員が業務に取り組みやすい環境をつくり、お客様にゼロから作った新しい味でおいしくからだに良いものを提供し人々の健康を支えたいです。 続きを読む

貴社の経営理念に共感できるということと、貴社の技術とお客様のために良い商品を作ろうという姿勢に感銘を受けたという理由から貴社を志望いたします。貴社の経営理念は「楽しく心豊かな食文化の向上への寄与」で、おいしくてからだに良いものをお届けしたいという思いがあり、私もその考え方に強く共感します。私は自分が携わった商品でお客様をおいしさ や安心感で笑顔にしたいという思いがあります。安心感は健康面や経済面、衛生面など多くのものが作用していると考えて いますが貴社はそれら全ての要因を技術やシステムで解決し、飲食店や食品企業などの依頼者や消費者に安心感を与えていると感じました。特に小袋無菌充填システムやFSSC22000の取得、味覚分析力と化学分析力の高さが貴社の強みであり、貴 社が1年間に多くの商品開発を行えているのはこのような社員の方々の努力があってこそだと感じ、貴社の一員として働きたいと考え、貴社を志望します。 続きを読む

大学では生化学，食品化学，酵素化学などあらゆる分野の化学を学び，特に糖質化学に興味を持ったので，応用糖質化学研究室への配属を希望しました。卒論のテーマとして原料用サツマイモ澱粉の研究を選び，取り組んでいます。サツマイモは鹿児島の重要な経済作物です。そのサツマイモから抽出したデンプンの粘土・糊化特性・アミロース含量等の測定によって様々な品種や，栽培環境における性質の違いを解明し，消費者のニーズにあったサツマイモデンプンを見つけ出すことを目標としています。 続きを読む

人々にとって欠かせない食に、さらに付加価値をつけていくことができるという点に大きく魅力を感じています。自分が今まで、貴社が携わる商品を知らないうちに多く口にしていたことに驚きました。それと同時に、自分の知らないところで多くの方々の働きがあって今の自分がいるということに気付かされました。そんな仕事を通して、本当に多くの人々に、感動を届けることができる、誇りとやりがいのある仕事だと思っています。特に、社員を大切にするという社風に1番魅力を感じ、1つ1つの仕事や1人1人のお客様に対しての姿勢が思いやりの心につながっていると思っています。地域の特産物を生かした商品化に関わり、地域の活性化に貢献できる事業もその1つだと思います。貴社の一員となることができたなら、人としても成長することができると確信しています。その中で、人々に欠かせない食を通して地元九州から社会に貢献したいと思い貴社を強く志望します。 続きを読む