白鶴酒造の選考フロー・本選考対策・早期選考情報・内定者の傾向と対策

A. 貴社の、お酒造りのあらゆる工程においてさまざまなデータを取得・解析し、美味しさにこだわりをもって取り組まれているところに魅力を感じ、志望致しました。私は総合職の中でも、モノづくりを通して社会に影響を与える一端を担うことができる技術職に携わりたいと考えております。私が貴社に入社させていただいた暁には、技術職の品質管理の業務を通して、商品の安全性を徹底的に管理し、消費者に信用していただける商品を届けたいと考えています。具体的には、学生時代学んできた食品機能学や酵素工学の知識や、理系学部で磨いた、データを用いて事象を考察する力、デザイン思考を用いたニーズの分析力を生かし、より良い仕組みづくりの提案や、美味しさをさらに追及するための検査項目の提案をしていきたいと考えております。業務を全うし自己成長しつつ、すべてはお客様のためだということを忘れず、貴社に貢献していきたいと考えています。

A. 和酒の魅力を伝播することで、人々の生活に彩りをもたらしたいと考えたからです。きっかけは、和食料理店でのアルバイトの経験です。その料理店では、多くの外国人がSakeに非常に興味を抱いており、「日本の酒と和食は素晴らしい」と褒めていただけること を誇りに感じていました。このことから、和酒や日本文化の発展に寄与したいという想いが芽生え、和酒メーカーを志望しています 。とりわけ貴社は、清酒の製造のみならず酒造資料館や白鶴美術館など、多方面で日本酒や日本の伝統文化の良さを発信されている点に惹かれ、志望いたしました。加えて、貴社の営業職は、取引先だけでなく飲食店や小売店にも直接足を運び、生の声を知ることができる点にも魅力を抱いております。貴社に入社した暁には、まず営業の業務を通じて顧客のニーズや市場動向を把握したいです 。そして、貴社の商品の魅力、ひいては日本酒の魅力を広めたいと考えております。