小川香料のインターンシップのリアルな評判・選考対策・優遇情報

香りを言語化するということの奥深さと、大切さを学ぶことが出来たと考える。社員紹介の際に技術員の方が仰っていたことの一つに「クライアントの方が想起する香りのイメージを汲み取り、実際に形にするという所に難しさがある」というものがあったが、ワークを通じてまさにそれを経験することが出来たと思う。香りを作る人の働き方を少し具体的に知ることが出来た点が非常に良かった。

苦労したこととしては、やはり「香りの言語化」が挙げられる。日常生活において、自分の言葉で特定の香りについて詳しく他者に説明するという経験が乏しかったため、今回の官能評価ワークは人生で初めての挑戦であった。また、同グループの他の学生が行った評価と自らの評価が真逆になってしまう局面もあり、感覚による評価の難しさを痛感した。

香りサンプルの官能評価を実施した後、フィードバックを頂いた。その際に、企業側が持つサンプルのイメージや作成意図と、学生の評価を照らし合わせることによる「答え合わせ」も行った。更に、香りを形容する表現を指導して頂いた。

私は将来、調香師として、人々の毎日に癒しやささやかな幸せを与えられるような香りや美味しさを作りたいと考えており、この夢を実現するために貴社を志望いたしました。コロナウイルス感染により味覚・嗅覚が失われた時、食事や空気感が白黒でつまらないものとなり、そこで味・匂いの大切さに改めて気づきました。あらゆる製品に使用される香料の、多くの人の心に多方面から彩りを添える力に惹かれています。また、貴社の日本産天然香料を通じて国内外へ日本の農作物を発信する、日本と世界の架け橋となる活動は〇〇出身である私の心に響き、他にはない魅力を感じるとともに、貴社とともに日本の魅力を広めたいという気持ちが高まりました。本プログラムでは、100年以上の歴史を持つ貴社の香料への想いを体感し、事業内容の理解を深め貴社で働く自分のイメージを明確にするとともに、調香師を目指すにあたって今後の学生生活での課題を見つけたいです。

香料の開発研究への理解を深めたいため、貴社のインターンシップに応募しました。私は香りによる人への影響は、人によって感じ方も様々のため、無限であると考えています。例えば、制汗スプレーの臭いを嗅ぐと、私は夏場の部活を思い出します。また、パンケーキの香りを嗅ぐと幸せな気分になります。このように香りは、様々なイメージを香りと同時に人へもたらします。香りにはたくさんの面白さと可能性があることから、私は香りに興味を持ちました。どのように香料が開発・製造されているのか、香料の開発研究とはどのようなものか、このインターンシップで学びたいです。