長谷川香料のインターンシップのリアルな評判・選考対策・優遇情報

香りを体感し、言語化・表現して相互理解をする大切さを学べたのが良かったです。例えばイチゴの香りを貰っても「甘い香り」「いちごの香り」と表現するのは曖昧なんだというのを痛感しました。「スーッと透き通るような甘さがありそうな香り」「イチゴ飴のような味の香り」のように解像度を上げて香りを表現するのが大事で、日々の業務でも必要なのだろうと思いました。

香りはその人の経験や感性によって感じ方は人それぞれだと学んだ。ある香りについて何の香りだと思うかフォームに回答して皆で結果を見るワークがあったが、かなりばらけていた。人によって面白いと感じるものや感覚・価値観が異なるように、嗅覚も人それぞれで表現が難しかった。お互いにわかりやすく、特徴をしっかり言語化するのが大事だと思った。

社員さんは受付や説明、香りを配るような動きをしていたため、具体的な話をするような場面はなかった。何か疑問があったり不具合があれば対応してくれるような感じだった。

ワークや香料体験を通して香料の知識を深めつつ、貴社での仕事内容や求められる人物像について学びたい。以前材料を含まずとも食べ物に香りを付け、美味しさや風味を高めるといった香料についての働きを学んだ際に、用途に合わせ商品に付加価値をつけることで生活を彩ることができる点に魅力を感じた。このような魅力を持つ香料のプロフェッショナルとして御社が追求している可能性について学び、貴社で働くビジョンを確立したい。

香りは、様々なイメージを香りと同時に人へもたらします。例えば、制汗スプレーの臭いを嗅ぐと、私は夏場の部活を思い出します。甘い香りを嗅ぐと、幸せな気分になります。このように香りには無限の面白さと可能性があることから、私は香りに興味を持ちました。そこで、本プログラムでは、香料を用いた仕事について実際に体験し、香料業界への理解を深めたいです。また、香料の研究者に必要な視点とは何かを学びたいです。