丸亀製麺の新卒採用・就職・企業情報

各店舗で粉からうどんを打つ製麺、
オープンキッチンから見える大釜からの湯気、
目の前で揚げる天ぷらの音など。

手づくり・できたての美味しさだけでなく
お客様の五感すべてに訴え、
感動体験をお届けしています。

■事業内容■
私たち丸亀製麺は、驚きのある"食べる幸せ"というモットーを掲げ、毎日手づくりで提供するうどんを通じて、食の喜びをお客様にお届けしているうどん専門の飲食店チェーンです。

丸亀製麺では、うどん一筋にこだわり、手づくりのうどんを提供することで、他の飲食チェーンと差別化を図っています。店舗では、【麺職人】という熟練の技術を持ったスタッフが、新鮮な素材とこだわりの製法で、一杯一杯心を込めてうどんを作り上げています。また、うどんのトッピングやサイドメニューも豊富に取り揃えており、お客様に楽しんでいただける多彩なメニューを提供しています。

さらに、私たちは「目の前のお客様を想う行動」を届けることを目指し、店舗運営においてもお客様との【感動体験】を大切にしています。お客様に最高のサービスを提供するため、スタッフ一人ひとりが誇りを持ち、日々成長できる環境を整えています。

■店舗の特徴
◎店舗運営と接客
お客様へ最高の体験を提供するため、接客や店舗の運営に力を入れています。笑顔と心遣いを大切にした接客が、私たちの強みです。

◎讃岐うどんの製造と販売
丸亀製麺では、毎日店内で製麺し茹でたてのうどんを提供し、こだわり抜いた素材と製法でその美味しさを守り続けています。

◎地域貢献と社会貢献
地元の食材を使用し、地域経済の活性化にも貢献しています。また、環境への配慮やCSR活動を通じて、社会的責任も果たしています。

■事業の特徴
◎フードサービスの展開
うどん以外にも、天ぷらやおにぎりなどのサイドメニュー、また季節限定のメニューを取り揃えており、食の楽しさを追求しています。2024年6月にはサスティナブルの観点から、廃棄されるうどんの再活用として丸亀製麺のうどんを30％以上使った「うどーなつ」の販売を開始し、100万食を売り上げています。