【食品開発の舞台で輝け】【21卒】青葉化成の夏インターン体験記（理系/総合職）No.9553（弘前大学/女性）（2020/7/17公開）

研究職と合同での説明会だったため学部で卒業して総合職になるか大学院に進学して研究職になるか見極めたいと思い興味を持った。また、食品添加物を取り扱っている商社なため事業内容に非常に興味があったのでエントリーした。

応募が多く、200字程度の作文を提出しました。自分の考えているありのままのことを書いたら見事合格できました。

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新商品開発

1日目にやったこと

食品添加物についての知識を深めてからグループワークの新商品開発があり、その時はポテトチップスの新しい味を考えるものだった。テーマ付けなど、短いスパンで発表の機会があった。

人事部

なし

テーマ付けやコンセプトを深いところまで考えることが重要だというお話をされました。実際に目的やターゲットが決まれはその人たちのニーズに合わせいい商品を開発できるとおっしゃっていました。

発表に向けての準備が大変だった。実際に何百種類もある添加物や香料から自分たちのテーマに沿った新しい味を考えなければならなかったが、各々が意見を曲げようとしなく苦労した。（特に大学院生の方々が...）もし総合職志望の文系の方がいたら議論の進めにくさを感じてしまうかもしれない。

食品添加物について深く学べた。また、どういった研究開発をしているのかもわかりやすく伺えたので総合職だけに興味があっても、会社の理解を高めることができる内容だと感じた。また、グループワークに時間を多く使うのでそういった経験が詰めたことも良かった。

商社全体を通しての業界理解を深めるべきだと感じました。自分自身、進路を決める判断材料になれば良いな程度でしか考えておらず、あまり業界についての知識がなく後から後悔しました。

実際にグループワークで商品開発みたいなことはしたが、正直他の企業でも同じようなワークはするし、必ず企画に関われる訳ではないのであまり想像できなかった。また、会社自体の説明が短く、説明会自体もオフィスとは別なビルで行なったため社風もあまりわかりにくかった。

私自身のグループワークが散々だったため、人事の方に苦笑いされました。おそらく優秀な学生であればしっかりと軌道修正ができると思うので、後から「あなたのグループは大変だったね」と声はかけられましたがそういう風にならず、まとめることができれはかなり好印象を与えれたと感じた。

業界理解や知識は身についたのですが、やはり具体的に自分が働いている姿が想像できなかったので志望度は上がりませんでした。また、食品系の商社でも食品添加物を専門と扱っている企業が仙台本社周辺にないため、他者との比較が難しく志望度の軸が見つけにくいです。

人事の方がグループワークの時に気さくに声をかけて学生と話していたので、よく学生個人を見ている印象を受けました。ですので人事に顔を覚えてもらえれば有利と感じました。

当日は人事が３人参加しており、アンケート記入時に学生に声をかけ雑談をし、気軽に質問できそうな感じだった。

食品業界・化粧品業界・IT業界・人材業界と割と幅広く見ていました。食品業界・化粧品業界に関しては営業職・研究職とどちらも視野に入れて考えていました。自分の進路も関わってくるので早急に総合職か研究職かを見極めるためと、学部生でも研究職向けの話が聞けるいい機会と感じたためこのインターンを通して理解を深めたいと思った。

研究職の中でも既存の商品となっているものを組み合わせて自社の商品として出している他者と比べると少し変わっているタイプだったので、新しい知識は増え業界理解は深まったと思います。また、このインターンを通じてディベートしながら何かをすることが楽しいと感じたため、自分自身総合職の方が興味があることに気がつきました。