【安心安全を守る食の守護者】【21卒】 くら寿司 総合職の内定ES(エントリーシート) No.39891（立命館大学/女性）（2021/2/17公開）

私は状況を俯瞰的に見る事ができます。私はスーパーのデリカ部門で1年以上アルバイトをしています。この1年間でアルバイトやパートが20名近く辞めてしまい、人の出入りが激しい状態が続きました。この状況下に置いて私の役割は食を提供する者として安心安全を守る為の作業ルールを新たに入社した方に伝える事だと判断しました。その理由として、デリカ部門で働く20名をまとめるのは1人の社員のみです。私が入社した際は手の消毒のタイミングや各食器の洗い方のルールは勤務しながら徐々に身に付けていきました。私はこの仕事は、安全な食の提供を基本としお客様と信頼関係があってこそ成り立つ仕事だと考えています。よって異物混入など失敗を得て成長することは現場では許されないません。口頭での説明に加え、通常業務を行いながら周りに目を配ることで説明漏れを補いました。私は状況把握し、自分の役割を理解し行動する事が出来ます。 続きを読む

私はサークル活動に打ち込みました。全国的にみても珍しい〇〇サークルに所属しており、そこでの貴重な体験や仲間と寝袋生活をするといったことの魅力に取り憑かれるとともに、このサークルのお金の運用の仕方に疑問があり入部当初から会計をやりたいと考えていました。そして2回生の後半から会計の担当を担うこととなりました従来は、毎月集めている部費のチェックリストや部費を何に使ったのか内訳を記録することはありませんでした。ですがこれは部費の回収のし忘れを発生させたり今後の運営に必要な経費が把握できないため全てのお金の流れの記憶を取るシステムづくりをしました。私はこのサークルが好きだからこそこれからも持続的に安定的に運営が行えるような環境を整えたいというモチベーションのもと取り組みました。 続きを読む

趣味特技は料理です。一人暮らしを始めてから、いかに安くそして食品ロスを発生させないように全ての食材を使いこなすかの2点を大切にこれまで料理を行ってきました。またスーパーのデリカ部門でのアルバイト経験から、フライや天麩羅の揚げ方からお寿司用に魚の柵を捌くことにも慣れています。 続きを読む

秘書検定2級 TOEIC860点取得 続きを読む

安全安心の食の提供のために、無添加から始まり器材の材質にこだわり全員に教育が行き届くシステムのこだわりに魅力を感じています。なぜなら私はスーパーのデリカ部門での勤務経験があり安全安心を常に守り続けることの難しさを体感したからです。私は貴社で何か新しいものを産み続けるのではなく、安心安全を守り続けることに従事したいです。 続きを読む