【伝統とおもてなしの融合】【23卒】 西新宿ホテルアンドリゾート ホテルサービススタッフの通過ES(エントリーシート) No.100471（非公開/女性）（2022/11/8公開）

「開業当時から変わらない伝統ある非日常的な空間&お客様第一のおもてなし」だと考えました。この２つの融合によって、お客様に期待以上のホテル滞在を届けていることから、“推し”ポイントと考えました。「開業当時から変わらない伝統ある非日常的な空間」は、きらびやかなアトリウムロビーやシャンデリアを保有している点から、このように考えました。また、新宿という活気ある街に位置する伝統的かつ非日常的な空間はお客様によりゆったりとした時間と安らぎを与えると考えます。「お客様第一のおもてなし」は“訪れる人に安らぎを、去りゆく人に幸せを”の理念を掲げ、お客様お一人おひとりに合ったおもてなしを追求し続けている点から、このように考えました。入社後は、ホテル空間が与えるワクワク感を超える高いおもてなしを届けることで、お客様に伝統的なホテル空間と高いホスピタリティが融合した唯一無二のホテル滞在を伝えたいです。 続きを読む

私は、すぐに朝食会場へ並んでいるお客様のもとへ行き、お待たせしてしまったことをお詫びし、ご案内までその場でお待ちいただくことをお伝えします。その後、他のロビーサービススタッフにも来てもらい、朝食会場の担当スタッフのもとへ行き、現状を伝え、すぐに来てもらうように言うよう指示を出します。その間、私は列に並んでいるお客様お一人おひとりに状況を説明し、混乱を招かないよう行列を管理します。説明の際には、お詫びとともに、お客様のホテル滞在や旅の思い出などの雑談も交えながらお話しすることで、待ち時間が退屈にならないように心がけます。また、担当スタッフの到着に時間がかかるようであれば、椅子を準備し、小さなお子様や妊婦のお客様、ご高齢のお客様を中心に座って待っていただくようにします。担当スタッフの到着後は、お待たせしてしまったすべてのお客様が朝食会場に入っていかれるのを見送り、再度お一人お一人にお詫びをします。 続きを読む

【状況把握力】その場の状況を読み取り、適切な対応を取る力を飲食店アルバイトで発揮しました。決まった役割がない業務形態のため、全員ですべての業務を分担しなければいけません。そのため、混雑時には上手く分担することが出来ず、業務が停滞してしまうことがありました。この問題を解決するために、スタッフの特性や動きをしっかりと理解して行動する必要があると考え、次の2点に取り組みました。１点目は、一緒に働くスタッフの業務の習得状況を理解して、自分がすることとスタッフに任せることを判断し、指示を出しました。2点目は、スタッフがこれから必要とするものや行動を想定し、事前に準備やサポートをしました。この結果、混雑時にも店全体でミスが減らすことができ、スタッフからも実際に「働きやすくなった。」というお褒めの言葉をいただけました。このように、私は自分と周囲の人と物事の関係性を即座に理解することができます。 続きを読む