MESSAGE: 「日本一働きたい外食企業」を目指しています。

ペッパーフードサービスの新卒採用・就職・企業情報

株式会社ペッパーフードサービスの社員・元社員による総合評価は2.6点です（口コミ回答数364件）。ESや本選考体験記は0件あります。基本情報のほか、株式会社ペッパーフードサービスの社員・元社員による会社の評価、過去のインターン選考の内容、内定した学生の志望動機など、一部コンテンツを公開しています。ぜひ、選考体験記の詳細ページにて最新情報やエントリーシート・体験記全文を確認し、選考対策に役立ててください。

ペッパーフードサービスはこんな会社です

会社について
当社の強み・当社の課題
向いている人・向いていない人

質の良いステーキを気軽に且つ安価に味わえる「ペッパーランチ」や「いきなり！ステーキ」を主業態とし全8業態を運営しています。
日本国内だけでなく、「ペッパーランチ」は東南アジアやオーストラリアに、そして「いきなり！ステーキ」はステーキの本場とも言えるアメリカ・ニューヨークに2017年2月に初出店、同年12月にはアメリカに2号店目をオープンしました。今後も更なる出店を計画中で、2019年には「いきなり！ステーキ」を日本国内に210店舗、「ペッパーランチ」は25店舗を出店する計画があります。外食業界の中で最も成長企業ともいえる弊社は、共に未来を切り開いていく社員が必要不可欠です。弊社では最終面接は代表の一瀬が担当します。社員一人一人の顔と名前を把握し、新卒中途関わらず採用面接ではすべての入社希望者と面談致します。その会話の中から各人の個性を見抜き、これから共に会社を作っていきたいと思える人材を採用しています。そんな社長がいる会社だからこそ店舗と本部、社長と社員の距離は近く、時には社長自ら店舗へ出向き、現場のスタッフたちに声をかけたり、本部では同じフロア―で社長も仕事をしています。社員とフレンドリーな関係を築きながら風通しの良い職場作りを心がけている会社です。

・当社の強み

多彩なキャリアプラン

入社後、まずは店舗への配属となります。
配属後は店舗勤務でのマネジメント力や店長を目指しながら、フードビジネスを俯瞰的に見つめる目線を養って頂きます。
しかし、当社では店長職が最終キャリアではありません。
◆複数の店舗やエリアを束ねるSV(スーパーバイザー)、AM(エリアマネージャー)
◆教育を担うトレーニングマネージャー
◆調理のスペシャリストである料理長
◆現場のエキスパート(社長システム、独立制度)
◆バックオフィス部門(商品・店舗開発、本部スタッフなど)
ある程度の経験を積んだ後は様々な方向に進んでいくことができます。

充実した研修制度

弊社にはペッパーフードサービスには、アカデミー事業部という研修専門の部署があります。

【本社研修】
新入社員は入社後、5日間の入社時研修があります。新社会人としてのビジネスマナーや基礎知識はもちろんですが、外食企業ならではの粗利の計算や店舗管理の基礎も身に付けて頂きます。
店舗配属後も一ヶ月研修、二ヶ月研修、三ヶ月研修、半年研修、一年研修があり現場での不安や疑問を都度解消しスキルアップが出来ます。

【社長道場】
なんと!!社長自ら、お肉の切り方、焼き方等を指導して頂けます。

その他にも、料理長のもと学べる研修などもあり、非常に充実した研修制度があるので飲食未経験者でも心配ご無用です。

・当社の課題

2019年「いきなり！ステーキ」210店舗出店予定！

「いきなり！ステーキ」が好調の中、2019年度出店計画とし210店舗を目標としています。
直営店はもちろんですが、フランチャイズ展開も視野に入れ必達を目標とし、店舗開発部、営業部、採用企画部などの本部が一丸となり日々取り組んでおります。
また、また日本国内のみならず海外店舗の増店も課題です。より質の良いお肉を全世界の方にご賞味して頂きたく、社長自ら海外視察に出向いております。

「日本一働きたい外食企業」を目指すために

弊社の目標の一つでもある「日本一働きたい外食企業になる」ですが、ハンバーガーといったら〇〇社、牛丼といったら〇〇社のようにステーキといったら「いきなり！ステーキ」=ペッパーフードサービスと認知して頂けることがまず第一です。お蔭様で数々のテレビ番組や報道番組に取り上げて頂いておりますが地方認知度はまだまだだと感じております。まずは全国各地への出店の強化をしていく予定です。
また、「働きたい」と思える会社になる為には現在働いている社員が満足していなければなりません。現在、労働環境の整備に力を注いでいます。残業時間の管理、休日休暇もしっかりと取れる体制を少しずつ整えております。
全社員から愛され働きやすい職場、また「ペッパーフードサービスで働きたい」と思って頂けるような会社作りをこれからも目指していきます。

・向いている人

・清潔感がある方
・元気で明るい方
・笑顔が素敵な方
・向上心がある方
・何事にも前向きに取り組める方

・向いていない人

・清潔感、元気、笑顔、向上心がない方

ペッパーフードサービスの就職難易度・マッチ度

選考難易度 - -/ 5.0
重視する項目 ?
社員との相性 ?

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就職難易度・マッチ度のページでは、就活会議の会員が登録したステータスをもとに算出した株式会社ペッパーフードサービスの採用倍率、選考通過率や、選考体験記を投稿した際に登録した「入社予定企業」のデータをもとに算出した株式会社ペッパーフードサービスの採用大学なども掲載しています。就職活動における参考のひとつとして、ぜひ活用してください。

マッチ度ページで詳細をみる

ペッパーフードサービスの社員・元社員による会社の評価

評点をもっと見る

総合評価: 2.6

やりがい: 3.2

年収・評価: 3.4

スキルアップ: 2.2

福利厚生: 3.1

成長・将来性: 2.1

社員・管理職: 2.5

ワークライフ: 2.6

女性の働きやすさ: 2.2

入社後のギャップ: 2.2

退職理由: 2.4

※ 口コミ・評点は転職会議から転載しています。

ペッパーフードサービスの学生による会社の評価

評点をもっと見る

総合評価: --

やりがい: --

年収・評価: --

スキルアップ: --

福利厚生: --

成長・将来性: --

社員・管理職: --

ワークライフ: --

社風・文化: --

女性の働きやすさ: --

入社後のギャップ: --

入社難易度: --

おすすめ度: --

ペッパーフードサービスの社員の口コミ・評判

回答者：

【良い点】
一時期、全国に店舗を一気に増やしたため知名度があがったこと。
当時はコロナ禍前ということもあり景気や売り上げもよく、店舗内は賑わっていた？
【...続きを読む(全205文字)

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回答者：

【良い点】
あまり思いつかない。
【気になること・改善したほうがいい点】
今の企業体制はわからないが、私が働いていた5年前では、店長は休みを返上してシフト...続きを読む(全190文字)

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回答者：

20代前半
男性
7年前
個人営業
非正社員
派遣社員

【良い点】
福利厚生：確定拠出年金制度が導入されている点。
また、社員持ち株会やストックオプション制度がある点。
有給休暇の消化も法律の制約関係なしに取得...続きを読む(全166文字)

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回答者：

年収？？万円
20代前半
男性
7年前
個人営業
非正社員
派遣社員

【良い点】
年収：一度上がるとなかなか下がりづらい点。ただし、それがいいかは別の話。
【気になること・改善したほうがいい点】
年収：役職に対してパフォーマ...続きを読む(全142文字)

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回答者：

20代前半
男性
7年前
個人営業
非正社員
派遣社員

【良い点】
休日休暇：バックオフィス部門は比較的有給取得がしやすい。
【気になること・改善したほうがいい点】
休日休暇：店舗勤務者は変形労働時間制のシフト...続きを読む(全93文字)

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回答者：

20代前半
男性
7年前
個人営業
非正社員
派遣社員

【良い点】
事業の強み：商品の品質は、こだわりもあり優れていると感じる。
現時点では新規事業や事業多角化への余裕はないが、品質を維持すれば可能かと思う。
...続きを読む(全223文字)

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回答者：

【良い点】
入社理由としては会社の規模を拡大し、自分の力で店舗を増やしたりして自分も成長できるのではないかと思っていた。その点に関してはまずは店舗での研修...続きを読む(全200文字)

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回答者：

【良い点】
辞めるとなったらすんなりと辞める事ができたのがいいかな。
【気になること・改善したほうがいい点】
退職時に店長の乱暴さやめんどくさそうな感じな...続きを読む(全137文字)

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回答者：

【良い点】
業務自体は簡単なので1ヶ月もかからず余裕に覚える事ができます。
【気になること・改善したほうがいい点】
学生と同じようなバイト感覚になるのでそ...続きを読む(全134文字)

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回答者：

【良い点】
特にありませんが唯一言えるとしたら平日に休みなのでどこも空いてていいと思います。
【気になること・改善したほうがいい点】
土日が休みの方がいい...続きを読む(全92文字)

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全ての社員口コミを見る（364件）

※ 口コミ・評点は転職会議から転載しています。

ペッパーフードサービスの学生の口コミ・評判

まだ株式会社ペッパーフードサービスに関する口コミはありません。

ペッパーフードサービスのみんなの就活速報

面接官/学生: 面接官 1人学生 1人
連絡方法: メール3日以内

雰囲気: 雑談に近い
質問内容: なぜこの会社か？学生時代のエピソード将来やりたいこと自己紹介(自己PR)

明るくハキハキすれば通ります

面接官/学生: 面接官 2人学生 1人
連絡方法: 直接即日

雰囲気: 雑談に近い
質問内容: なぜこの会社か？将来やりたいこと自己紹介(自己PR)

わっしょい

面接官/学生: 面接官 1人学生 1人
連絡方法: 直接即日

雰囲気: 和やか
質問内容: その他なぜこの会社か？学生時代のエピソード将来やりたいこと自己紹介(自己PR)

とにかく元気にハキハキと喋る事、またお辞儀などのマナーにもある程度気をつけた方が良い。

面接官/学生: 面接官 1人学生 1人
連絡方法: 電話3日以内

雰囲気: 雑談に近い
質問内容: なぜこの会社か？将来やりたいこと

向こうから伝えたいことについて詳しく言われました。

面接官/学生: 面接官 1人学生 1人
連絡方法: 電話即日

雰囲気: 和やか
質問内容: その他学生時代のエピソード自己紹介(自己PR)

最初に性格検査が30分ほど行われる。次に、3〜5分で名前、大学、自己PR、志望動機などをまとめて話しをする。短所について→具体的なエピソード→どう改善しているか。気になったところは掘り下げる感じ。次にみなし残業の確認、転勤の確認、就職状況など。最後に性格検査のフィードバックがある。とても正確なのですごいです。

面接官/学生: 面接官 1人学生 1人
連絡方法: 電話即日

雰囲気: 雑談に近い
質問内容: なぜこの会社か？なぜこの業界か？将来やりたいこと自己紹介(自己PR)

終始和やかな雰囲気でした

面接官/学生: 面接官 1人学生 1人
連絡方法: 電話即日

雰囲気: 和やか
質問内容: なぜこの会社か？なぜこの業界か？学生時代のエピソード自己紹介(自己PR)

気さくで話しやすい採用担当の方でした。質問した事にもすぐ対応してくれるしっかりした企業という印象。

※2ヶ月以上前の就活速報を公開しています。

最新の就活速報を見る（7件）

ペッパーフードサービスの年収分布

平均年収 ??? 万円

※この情報は正社員・契約社員・派遣社員の回答者による回答データから算出しています。

ペッパーフードサービスの職種別年収

職種別年収

営業系

??? 万円

企画・事務・管理系

??? 万円

販売・サービス系

??? 万円

官公庁・団体職員・その他

??? 万円

その他

??? 万円

- -

- - 万円

会員登録（無料）して職種別年収を見る

ペッパーフードサービスの会社情報

基本データ
会社名	株式会社ペッパーフードサービス
フリガナ	ペッパーフードサービス
事業内容	【ペッパーランチ事業】 ■フランチャイズ事業・・・フランチャイズ事業は、FC加盟契約者の開拓、FC加盟契約者の出店先店舗物件開発、店舗施工管理、店舗機器や食材の販売、店舗運営ノウハウの提供などを行っております。 ■直営事業・・・直営事業は、「ペッパーランチ」店舗を直接当社で運営する事業であります。主に新たな商品やサービスのテスト導入や、加盟店の人材教育・研修の場として、また、お客様の声や商品・サービスに対する反応の変化等を直接把握し、新たなノウハウをFC加盟店に提供する基地として位置づけております。 ■委託事業・・・委託事業は、当社所有店舗の運営を受託者が行い、店舗の業績に応じて受託者に業務委託料を支払うものであります。受託希望者は、店舗研修を受け、接客や調理、店舗管理等の店舗運営者として必要な技能・知識を習得した後、店舗運営を受託します。【レストラン事業】顧客の目の前で好みの分量に切り分けてステーキを提供する、オーダーカットステーキ店の「炭焼ステーキくに」や、とんかつ専門店の「かつき亭」、牛たん専門店の「炭焼き牛たん仙台なとり」を当社の直営として運営しております。レストラン事業にて蓄積されたノウハウやメニューを、主力事業であるペッパーランチ事業にも活用しております。【いきなり！ステーキ事業】ビジネス街でポピュラーな立ち飲み食いでステーキとワインを楽しむスタイルをコンセプトにした業態です。「炭焼ステーキくに」同様にお客様の目の前で好みの分量に切り分けてステーキを提供するオーダーカット制をとっており、立ち食いスタイルにすることによりコストパフォーマンスを追求しておりましたが、より多くのお客様のニーズにお応えすべく、店舗立地に合わせて椅子席の導入をいたしました。また、独自のポイントカードである「肉マイレージカード」のランキングアプリの導入や、プリペイド機能を追加など、中長期的な成長への基盤とする業態として当社グループの直営、フランチャイズ及び委託事業として運営しております。【商品販売事業】直営の「かつき亭」で使用されるとんかつソースの美味しさが評判を呼び、全国のプロの皆様にご愛用される主要商品となっています。ほかにもドレッシングやステーキソースなど様々な商品を販売。また新商品の企画・開発も積極的に行っております。
設立日	1970年2月
資本金	15億2604万9000円
従業員数	8,778人 ※正社員：903名、キャスト：7875名（2019年2月現在）
売上高	635億973万3000円 ※2018年度
株式市場	東京証券取引所1部海外市場
決算月	12月
代表者	一瀬邦夫
本社所在地	〒130-0012 東京都墨田区太平4丁目1番3号オリナスタワー17F
関連会社	Kuni’s Corporation
男女比	男性 75% : 女性 25%
平均年齢	38.5歳
平均給与	34万8000円 ※代表・役員除く
Manager average age	41.9歳
平均残業時間（月）	19時間
有給消化日数	4.4日 ※ 2018年度実績
離職率	13%
電話番号	03-3829-3210
お問い合わせ先	採用企画部：03-3829-3401（城前、伊左治、大久保）
URL	https://www.pepper-fs.co.jp/
自社採用ページURL	http://www.pepper-fs.co.jp/sinsotsu/

NOKIZAL ID: 1138922

ペッパーフードサービスの業績データの推移

株式会社ペッパーフードサービスの2023年12月期

売上高: 145億8700万円
営業利益: - 4億9000万円

	19年12月期	20年12月期	21年12月期	22年12月期	23年12月期
連結・単体	連結	単体	単体	単体	単体
資産合計（円）	234億5900万	144億4600万	108億9600万	62億2100万	56億4100万
純資産（円）	5億9600万	4億5500万	32億8700万	12億9600万	25億4000万
売上高（円）	675億1300万	310億8500万	189億5000万	147億7500万	145億8700万
営業利益（円）	- 7100万	- 40億2500万	- 14億1200万	- 15億5500万	- 4億9000万
経常利益（円）	- 3400万	- 39億400万	12億7400万	- 5億300万	- 5億5600万
当期純利益（円）	- 27億700万	- 39億5500万	3億8700万	- 19億2500万	- 7億1000万
利益余剰金（円）	----	----	----	----	----
売上伸び率（％）	6.3	- 53.96	- 39.04	- 22.03	- 1.27
営業利益率（％）	- 0.11	- 12.95	- 7.45	- 10.52	- 3.36
経常利益率（％）	- 0.05	- 12.56	6.72	- 3.4	- 3.81

※参照元：NOKIZAL

ペッパーフードサービスの選考対策

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