23卒 インターンES
INNOVATIVEコース
23卒 | 非公開 | 男性
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Q.
・人生で一番「挑戦」したエピソードを教えてください。（300字以内）
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A.
大学2年次にベトナムのケーキ店に2週間在中し、新規商品開発を行ったことだ。当初、私は暑さを考慮して現地のフルーツを用いたパフェを考案した。しかし実際販売してみると全く売れなかった。原因は欧米観光客が多く、彼らにパフェを食べる習慣がないことだとわかった。そこでさらなる聞き込みと観察を行い、コーヒー豆を買って帰る観光客が多いこと、観光名所が近いことに気がついた。以上の点を踏まえ、私は観光の道中につまむことができ、お土産にもなるコーヒー豆型のクッキーを再考案し、店舗平均の14倍の売上を達成した。この経験から客観視して商品を開発することの重要性とニーズに合わせるための聞き込み、観察力の必要性を学んだ。 続きを読む
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