【新鮮なフグで魅了する】【22卒】東京一番フーズの総合職の本選考体験記 No.12421（千葉工業大学/男性）（2021/5/25公開）

これが本当のSPI3を何周も解いた。
複数回解くことが重要だと思う。

arorua.netでのwebテスト

言語、非言語、性格が全部で65分

これが本当のSPI3

オンラインで行った

しっかりと質問に沿ったことをはっきりと話すことを心がけた。
特に気を付けることなく通常の面接をすれば大丈夫だと思う。

口調や物腰は柔らかく、話しやすかった。
最初に自己紹介をし、その際に趣味の深堀をされアイスブレイクをしてくれた。

なし

なし

あなたの強みと弱みを教えてください。

私の強みはチームメイトに上手く指示出しできる事です。高等学校を卒業してから現在まで弁当屋でアルバイトをしており、調理をメインに接客や会計を務めています。平日の夜はシフトメンバーに学生が多く、私は調理の順番や片付けのタイミングの指示を行っています。
店舗が込み合ってくると焦りからオーダーを見落としてしまう事が多く見受けられます。私はこの際に一呼吸置き気持ちを落ち着かせ、オーダー見落としがあった場合はその調理の指示を出したり、店舗の込み具合などを考慮し、調理器具の片付けをするタイミングの指示を出したりしています。
これにより、店舗の回転効率が上がり閉店後の帰宅時間も私がいると30分早いと感謝されるようになりました。今後もこの経験を活かし組織を引っ張って行く存在になれるように精進していく所存です。

弱みは一人で問題を抱え込みやすいところです。
責任を自分一人で感じてしまっていることが原因であると考えています。責任感を持つことは大切であると思いますが、あまり重く受け止め過ぎない事も重要であると考えています。

いくつか内定を得られた時にどのように決めるか

インターンシップや説明会で実際に社員の方々と触れ合い感じ取った雰囲気で決めていきたいと考えています。
店舗がある会社だったら、店舗に見学に行き、実際にどのように働いているのかを確認して決めていきたいと考えています。

逆質問
「働いていて楽しいと感じた事はなんですか」
年齢や性別など様々な人が来店する中で、同じ人が来店してくださったとき。
なかでも「君がいるから今日来たんだよ」と言われた際はとてもうれしく感じて、働いていて良かったと思う

「社員全員がふぐの調理師免許を持っているのか」
社員の半分以上の方が持っている。
入社3年目になると取得する権利が得られ、会社が負担して試験を受けられるそう。
また、免許を持っていると資格手当が給料につく

会場到着後面接シートを記載し、それをもとに面接を行った。

他社との違いについて述べた事は評価されたと感じています。
玄品ふぐさんの話をしたときに社長も話への食いつきが良かったと感じた。

雰囲気は固い感じだったが、圧迫感は無く通常の面接だった。
社長が面接室に入ってくる前に人事の方と会話して緊張をほぐしてくれる。

なし

なし

学生時代力を入れた事について教えてください。

私が学生時代頑張ったことは勉強です。
研究室配属は2年次修了時のGPAの高い人から順に決められていくため、私は授業を受ける上で単位を取るという目標ではなく、Aや最高評価のSの評価を獲得しGPAを高くしようという目標を立てました。そして毎日の授業をしっかりと取り組みと分からない部分はその場で聞いたり、後日調べたりする事で復習を行いました。これによりGPAを3.4まで上げることができ、希望する研究室に所属することが出来ました。
私は大学での勉強で、大きな目標には短期集中の勉強法よりも毎日の勉強をコツコツとこなす日々の小さな努力の積み重ねが大切であると学びました。
私はこの継続力を御社でも生かし、日々の仕事に真剣に取り組み「食を豊かにする、海の豊かさを守る」というミッションを達成したいと考えています。

うちでは養殖もやってるけどそっちには興味ない？

私は養殖には興味がなく、店舗での勤務を志望しています。
志望動機でも述べましたが、御社は全店舗に生け簀を設置し、新鮮さを売りにしているという所に魅力を感じています。
店舗にご来店されるお客様に新鮮なフグの美味しさを知ってもらいたいと考えており、　店舗での勤務を積み、フグの調理師免許を取得してから私が捌いたフグをお客様に提供していきたいと考えています。
そのために、入社してから日々の業務に真剣に取り組み、飲食店のノウハウなども学んでいきたいと考えています。
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「釣りで新鮮な魚を食べると言っているけど何を食べたことがあるの？」
釣りでは磯釣りで釣った魚を良く食べています。
アジやメジナ、鯖などの魚を自分で捌いて食べる事が多いです。