【新鮮なフグで魅了する】【22卒】東京一番フーズの総合職の志望動機詳細 体験記No.12421（千葉工業大学/男性）（2021/5/25公開）

最終選考のみ対面だった。

食を豊かにする、海の豊かさを守るというミッションに魅力を感じたからです。私は魚釣りの経験から魚が好きになりましたが、現在の日本では魚離れが進んでいると言われています。魚の中でも養殖の魚類を通して食を豊かにすることで、日本人の魚離れを解消すると共に、天然の資源を減らさないための環境保全にも役立てられることに魅力を感じています。
例えば玄品ふぐさんでは熟成などの技術に力を入れているが、御社は全店舗に生け簀を設置し、新鮮さを売りにしているという所に魅力を感じています。
私は釣りが趣味であるため、釣りたての新鮮な魚を食べる機会が多くあり、新鮮な魚の方がおいしいと自分の舌で知っているのでその新鮮さを売りにしている御社で、私も新鮮なフグをお客様に提供したいと考えているからです。