【感動と喜びを提供】【23卒】ＬＥＯＣの管理栄養士の本選考体験記 No.26128（非公開/女性）（2022/5/26公開）

まるかじりセミナー

管理栄養士職に関する説明会

学内の説明会だけでは知ることができない情報などを知ることができ、とても良い機会となりました。人数が少なく、気軽に質問できたとこも良かったです。

必須。参加によってその後の選考フローに進める。

オンラインのため、開始5分前に入室。

1次面接ということで集団での面接であったため、もう一人の学生が話している時の相槌などを特に気にかけて面接に臨んだ。

面接官の方が、緊張せずにいつものように臨んでくださいと言われたため、リラックスして臨むことができた。

なし

みん就　就活会議　

アルバイトでの信頼関係の築き方

私のアルバイト先は、全体的に年齢が若い人が多い職場です。店長とも年があまり離れていないため、アルバイト中の話からプライベートの話までなんでもすることができる関係を築くことができています。また、バイト先全体の人数もそこまで多くないため、他のパートさんなどとも仲良くしています。その中でも上下関係というものがあるため、その部分は自分で徹底して話し化tなどは気を付けています。しかし、仕事をする上ではと年上の方にも物事をお願いすることもでてくるため、その際は申し訳ないという気持ちを持ち、指示することがあります。こういった年上の方との接し方を今の内から学ぶことで貴社でも事業所内の社員さんとうまくやっていけるのではないかと考えております。

大学内での実習の感想

大学2年時に学内で給食経営管理の実習を行いました。コロナ過であったため、通常100人に食事提供するところ、50人と半分の提供となりました。1グループ10人程度で構成されていて、作業工程表の作成、栄養価の計算、卓上メモの作成など1食を提供するにあたって必要なことを全て行いました。私は下処理を担当しましたが、もの一つ消毒するのにも時間がかかりました。また、計量などにも時間がかかり、普段現場で活躍している方がどれだけ効率よく衛生管理に気を付けながら作業をしているのかということを身をもって知ることができました。大変な実習ではありましたが、みんなで協力して作った食事はとてもおいしく今でも鮮明に覚えています。

オンラインのため、5分前に入室

最終面接であったため、自分の言葉で伝えたいことを的確に話せるように意識をした。また、それぞれのエピソードを具体的に話すことも意識した。

穏やかな雰囲気で進められた。2人の方が順番に私に質問を投げかける形であったが、3人で会話をしている状態に近かった。

あり。ESをもっと具体的に書くことができると自分のことがより伝えられるというアドバイスをいただいた。

就活会議　ワンキャリア　みん就

学外実習について（内容、感想）

私は保育所で1週間実習を行いました。学内で大量調理の実習を行ったとはいえ、下処理しか担当できなかったため、はじめてに近い経験でとても緊張しました。栄養士の先生が親身になって仕事を教えてくださったおかげで、1週間という短い間ではありましたが、仕事内容や栄養士として必要なことを学ぶことができました。食育などにも参加させていただきましたが、大学で得た知識のみで食育を行うことは難しく、現場での経験も質の高い食育につながるということを学ぶことができました。保育所ではただ小さい子に食事を出すだけではなく、これから食を形成していくライフステージとして食の知識を楽しく教えていく技術がひつようであることをとても感じました。

目標業態を希望する理由

私は将来スポーツ栄養の分野に携わりたいと考えています。理由としては、高校までスポーツをやっていたため、今度は食を支える側に立ち、アスリートを支えたいと思うようになったからです。現在大学ではスポーツ栄養に関する授業がなく、知識は全くない状態です。そのため、貴社に入社してまずはヘルスケア部門で管理栄養士としての基礎を学んでいきたいと考えています。アスリートは食事を体作りのために必要としていますが、厳しい練習の中での楽しみとしても必要としていると考えています。そのため、個々に寄り添えるような管理栄養士になりたいです。アスリートと関わる中でより質の高い指導ができるようにスポーツ栄養士の資格も取得したいと考えています。