【おいしさと活力を提供】【23卒】コンパスグループ・ジャパン（西洋フード）の栄養士職の本選考体験記 No.35278（非公開/女性）（2022/7/5公開）

コンパスグループ・ジャパン栄養士説明会

コンパスグループ全体の概要、栄養士職の業務内容、選考フローについて

事前の準備は特にありませんでした。会社の詳しい説明が聞けたので良かったです。先輩のインタビューなどもありました。

選考に進むうえで必須でした。

５分前にログイン、終わり次第退出

一次面接であったため、聞かれたことに対してしっかりと答えを持っているかを見られているように感じました。

学生が私だけであったため、次々に質問される形式でした。圧迫ではなかったです。面接官が説明会でよくお見掛けする方であったので説明会の時から感じていた優しい雰囲気のままでした。

なし

みん就、就活会議

希望する部門の理由を教えてください

社員食堂を希望します。大学では一人暮らしでしたが、あまり昼食を持参しておりませんでした。そのため、学生食堂をよく利用していましたが、いつもメニュー違い、またおいしいため私にとって午後の活力になっていました。面と面向かって業務する職業だからこそおいしそうの言葉が聞けることがやりがいになると思います。話は変わりますが、高校の時代は寮で生活をしていました。栄養士がいあなかったので、毎日満足して食べられていませんでした。そのため、おなかがすくと加工品を食べている時もありました。食はその日の活力にもつながると考えています。自身の経験も含めて作る立場となりお客様にいつでもよろこんでもらえる食事を作りたいという理由から希望します。

自身の強みについて教えてください

私の強みは学び続ける学習欲、向上心があることです。私は小学４年生から高校３年生までソフトボール部に所属しておりました。高校時代はインターハイ出場、全国優勝を目標に掲げた県外の高校に進学しました。しかし、最終学年までレギュラーになることができませんでした。学年が上がるにつれて戦力としてプレーしたいという思いが募り始めました。自分の苦手な部分をチームメイトのプレーの観察やアドバイスをもとに朝練と自主練習で克服しました。その結果、練習試合などで成果が出るようになり、チームメイト、監督からも信頼を得てレギュラーになることができました。試合に出場する機会は少なかったものの、自分の悔しいという気持ちを努力に変え、高い目標にも果敢に取り組むことができました。この学習欲を持ち、向上心を忘れないことは給食業界のお客様のニーズに合わせて日々を食事の改良に取り組むということに生かせると自負しております。　

５分前にログイン、終了後退出

最終面接であったため、会社に対する意欲がどのくらいあるのか、忍耐力などを質問を通して見られているように感じました。

男の人で、最初は少し怖い印象がありました。圧迫ではありませんでしたが、淡々と質問をされる形式でした。

なし

就活会議、みん就

あなたの失敗談を教えてください

　アルバイトで自分の思い込みでものごとを決めてしまったこと。飲食店アルバイトでレジをしていた。注文が立て込んでいるとあらかじめお客様に時間をいただく。全メニューいただかなくてもいいのに、メニューも聞かず時間だけを伝えたせいで帰ってしまったお客様がいた。しかし、メニューによっては時間がかからないため、自分の伝え方の悪さに気づいた。そこから、じかんをいただくときはどんなものは時間をかかるか、どのメニューを頼む予定かを先に聞くようにした。その結果、お客様を帰らせてしまうことを阻止した。この失敗から、聞き方が悪いと売り上げや顧客からの評価にも影響することを学んだ。入社後はお客様に合わせた対応で貢献したい。

自身の目指す栄養士像について

　私の目標は管理栄養士のイメージを覆すことです。管理栄養士は調理する人、献立を考える人、人の食事に文句をつけるから怖い人だと思われがちです。しかし、実際は食事を食べてくれる人、栄養相談しに来てくれる人のことを第一に考えてその人のライフプランにあった計画を立てることが仕事であると考えます。そのため、食事であれば季節感や旬、嗜好を忘れないことを心がけたいです。栄養相談などであれば、顧客に圧迫感を与えないような指導を行うなど自分なりに相手に寄り添った形で仕事をすることでもっと人々の身近な職種となるのではないかと考えます。また、会社の中で先輩から頼りにされるような、後輩から信頼される栄養士にもなりたいです。