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この口コミ・評点は転職会議から転載しています。
【良い点】
アルバイトでも昇級の機会があり、とてもよい環境だと感じました。
【気になること・改善したほうがいい点】
昇級の機会は少なく、正社員と同様かそ...続きを読む(全190文字)
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株式会社大庄
社員・元社員とインターンや選考に参加した学生による、株式会社大庄のキャリアアップ、教育体制・研修制度に関する口コミを公開しています。実際に株式会社大庄で働いていた方だからこそわかるスキルアップやキャリアパスに関する取り組み、学生が就活を通して感じた事業の将来性などを参考に、効率よく企業研究を進めてください。
この口コミ・評点は転職会議から転載しています。
【良い点】
アルバイトでも昇級の機会があり、とてもよい環境だと感じました。
【気になること・改善したほうがいい点】
昇級の機会は少なく、正社員と同様かそ...続きを読む(全190文字)
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【良い点】
僕にとっては初めての接客業でした。
最初は言葉遣いなどもきちんとできず、教育担当の方には迷惑をかけてしまいました。
ですが、根気よく教え続け...続きを読む(全215文字)
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【良い点】
飲食はただ毎日来る客の相手をするだけ、と思われることが多いのですが、何人もの従業員がそれぞれの役割を果たして一つの店を成り立たせるというのは...続きを読む(全307文字)
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【良い点】
上司が責任を持って部下を育成させようとする文化があるように感じました。
そういった文化があるので上司・部下間での信頼関係を築きやすいと思いま...続きを読む(全240文字)
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【良い点】
料理の基本は研修で学べ、実際の店舗では元板前の人たちの本格的な技術を見ることができる。
料理の質は業界の中でも高いと思います。
研修では営業...続きを読む(全186文字)
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【良い点】
当時私が働いていた店舗の店長の方針が、積極的に働くことを学びたい・稼ぎたい学生の私にとても合っていました。
常連のお客様との会話の仕方、ご夫...続きを読む(全234文字)
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【良い点】
研修がしっかりしており、社会の厳しさを叩き込まれる。
今になって思えば、研修のおかげで今があると思う。
昇進も研修に合格すればできる。逆に研...続きを読む(全207文字)
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【良い点】
キャリアアップ研修等の研修制度が充実している点。アルバイト同士の仲がいい点は良かったと思います。
【気になること・改善したほうがいい点】
社...続きを読む(全191文字)
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【良い点】
社員の場合、自社の研修施設で研修や主任の資格を取れる研修、試験があります。 ほか店舗単位でも、料理長などから教えてもらえることや、初めて行う...続きを読む(全191文字)
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【良い点】
食の基礎が学べます。
併設されている調理学校では日本料理の基礎や食に関する法律などを学べ、実技として、魚のさばき方や野菜の煮物の切り方、出汁...続きを読む(全185文字)
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【良い点】
月に一度、衛生管理や調理技術などを学ぶ研修が行われます。また、店長と調理長の推薦が必要ですが、年に2回ほど主任研修・店長研修が行われ、頑張り...続きを読む(全193文字)
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【良い点】
研修に入社してから直ぐに行かされ、主任、副店長、店長と昇進していけます。しかし、通常の業務もあるため、研修が終わったら店に戻り、働くことにな...続きを読む(全187文字)
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【良い点】
キャリアアップはかなり早い方だと思います
早くて半年で店長になる方も居ました
研修もかなり充実しています
接客の基礎からどうしたらお客様に喜...続きを読む(全206文字)
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【良い点】
会社で行われるキャリアアップのための研修があり、正直かなりきつかったです。ですが研修の内容はとても為になるないようだったので、もし入社した方...続きを読む(全218文字)
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今はどうかわかりませんが、大森に研修に行きます。
その際に事務所周りを掃除するなどのことをさせラタ記憶があります。
その時に配属されていた店舗は、社...続きを読む(全169文字)
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各役職研修もあり研修センターにて実習を受け昇格するシステム 段階ごとに色々なプログラムを用意しており 努力次第で上をめざせやりがいはあるとおもいます。
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私は研修は、店舗で研修行い オンザトレーニングという感じでした
現場のでトレーニングかなり緊張感もあり、メンタル面もも強くなりました
また、オープン...続きを読む(全153文字)
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『身に着くスキル』
魚のおろし方などの料理基本は、店長研修で身につけることができます。
また、各店舗には「元板前」がいるため、本格的に日常で習うことがで...続きを読む(全165文字)
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アルバイトであっても、昇給のたびに、研修をしてくれていたので、マニュアルの確認と言う意味では、とても自分のためになったように思います。しかし、研修の目的...続きを読む(全205文字)
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調理師免許取得のためのセミナーなどをやっているみたいです。詳しいことは分かりませんが、試験も会社で行っているとか。付属の調理師学校もあるそうです。会社で...続きを読む(全152文字)
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株式会社大庄の調理研修センターにいました。
土日祝日は休みで業務内容も楽でした。
気分は学生とほとんど変わらなく給料もいいので、いいじかんをいただきまし...続きを読む(全160文字)
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飲食業界の中では独立支援など様々な制度があります。将来自分のお店を持ちたい人や料理を覚えたい人には良い環境だと思います。個人店で修行するのも良いけど、視...続きを読む(全153文字)
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多くの料理を教えてもらうことができた。そして、日常生活でも行かせることができた。
定期的にメニューが変わるので、様々学べる。魚などの魚介類も日によって...続きを読む(全154文字)
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それぞれの役職(新人・副店長・店長など)に合わせてしっかりとキャリアアップ出来るような研修制度が整っています。休みなどもすくなく拘束時間も長いですが人と...続きを読む(全154文字)
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研修制度があり、仕事ができるようになるまでしっかりと先輩社員が教えてくれるため心配はありません。研修を経ることで接客のノウハウから人材の管理までと幅広く...続きを読む(全150文字)
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【良い点】
飲食店舗の現場スタッフとして勤務していました。配属店舗にもよりますが、接客や調理の基礎は比較的しっかり学べる環境だと感じます。マニュアルが整...続きを読む(全286文字)
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【良い点】
全国展開している企業だけあり、教育制度や評価基準は一定程度整備されており、飲食業界の中では組織としての仕組みは分かりやすいと感じました。現場...続きを読む(全304文字)
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【良い点】
飲食の個人店でずっと働いてきた人間はびっくりするレベルでホワイト。
期待時間に達する前にあがりになるが、きちんと主張できない人間はやはり都合...続きを読む(全117文字)
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【良い点】
株式会社大庄における女性の働きやすさは、業界の特性を踏まえた上で一定の評価が見られます。まず、性別に関係なく評価される風土があり、実力次第で...続きを読む(全301文字)
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【良い点】
前向きに仕事をしている従業員は評価されやすい傾向にあります。
その点はよいポイントかと思います。
その人の役割によって評価ポイントも変わって...続きを読む(全314文字)
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【良い点】
私は、初めての仕事がこの会社で、仕事はこういうものだ、飲食業はこういうものだと割りきっていたので、特に入社後のギャップはないかもしれません。...続きを読む(全551文字)
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【良い点】
残業が少なく、有給も取得しやすいため、女性にとって比較的働きやすい職場環境です。また、新卒女性アニメーターによると研修や資格制度はないものの...続きを読む(全220文字)
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【良い点】
よほどのことがない限り、本社事務職から現場への異動はないため、現場には行きたくない事務職希望の方なら飲食企業とはいえ、選択肢に入るのではない...続きを読む(全103文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
・昇給は年一回あり
・ボーナスは年2回だが、冬のボーナスは会社の売上額が規定金額を超えたらという条件付き。しかし...続きを読む(全164文字)
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【良い点】
コロナを乗り越えた飲食企業のため、体力のある会社。
最悪の時期を乗り越えたので、ここから好転すると思う。続きを読む(全58文字)
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【良い点】
研修が定期的に実施されていますので、教育体制は整備されてると思います。キャリアアップも上司に伝えたら掛け合ってくれたりしました。
【気になる...続きを読む(全155文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
・現場を助けない無駄な部署が多い。
・人に根差した新たなキャリアアップの指針が明確にされたが店長はおろかマネージ...続きを読む(全95文字)
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【良い点】
チームで仕事を進めるので、とても仲良くなれる。学生などにぴったりの職場かと思う。いろんなお客様が来るので、さまざまな経験も積めます続きを読む(全71文字)
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【良い点】
社員の教育アルバイトの教育は人によると思いますがしっかりと向き合って教えてもらえると思います。
【気になること・改善したほうがいい点】
とく...続きを読む(全83文字)
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【良い点】
社員は必ず店長職になることが目標とされるため、研修は充実したいる。お客様対応や、調理のスピード感も研修で学べる
【気になること・改善したほう...続きを読む(全126文字)
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【良い点】
大手のチェーン店がほとんどなので
研修制度(eラーニング等)はしっかりあるように感じる
【気になること・改善したほうがいい点】
教え方の問題...続きを読む(全102文字)
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【良い点】
役職持ちになれるのはわりとすぐ。
【気になること・改善したほうがいい点】
OJTのみだが、みなさんかなり忙しそうでなかなか聞けない。
マニュ...続きを読む(全86文字)
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【良い点】
教育体制に関しては、基本的な方針はあるものの、店舗環境によって、それ通りになるかは左右されるので、配属先によっては、多少の差はでる。
でも...続きを読む(全236文字)
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【良い点】
接客スキルも伸びるし、新作の試作ができることからお客様にどのような味か聞かれた際に自分の感じたものをお客様に伝えることができる。続きを読む(全70文字)
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【良い点】
挑戦してみたいことや今後の展望などを上司に相談すると、わりと早い段階でなにかしらのチャンスは与えてもらえる。
新入社員には定期的に歳の近い先...続きを読む(全99文字)
| 会社名 | 株式会社大庄 |
|---|---|
| フリガナ | ダイショウ |
| 設立日 | 1968年4月 |
| 資本金 | 86億2600万円 |
| 従業員数 | 2,480人 ※2017年8月末時点 |
| 売上高 | 685億3700万円 ※連結 |
| 決算月 | 8月 |
| 代表者 | 平 了寿 |
| 本社所在地 | 〒143-0016 東京都大田区大森北1丁目22番1号 |
| 平均年齢 | 47.3歳 |
| 平均給与 | 460万円 |
| 電話番号 | 03-3763-2181 |
| URL | https://www.daisyo.co.jp/ |
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