大庄のキャリア・職種・教育体制・新卒研修・配属に関する評判・口コミ一覧（全53件） 2ページ目

【良い点】
料理の基本は研修で学べ、実際の店舗では元板前の人たちの本格的な技術を見ることができる。
料理の質は業界の中でも高いと思います。
研修では営業や...続きを読む(全186文字)

【良い点】
当時私が働いていた店舗の店長の方針が、積極的に働くことを学びたい・稼ぎたい学生の私にとても合っていました。
常連のお客様との会話の仕方、ご夫婦...続きを読む(全234文字)

【良い点】
研修がしっかりしており、社会の厳しさを叩き込まれる。
今になって思えば、研修のおかげで今があると思う。
昇進も研修に合格すればできる。逆に研修...続きを読む(全207文字)

【良い点】
キャリアアップ研修等の研修制度が充実している点。アルバイト同士の仲がいい点は良かったと思います。
【気になること・改善したほうがいい点】
社員...続きを読む(全191文字)

【良い点】
社員の場合、自社の研修施設で研修や主任の資格を取れる研修、試験があります。　ほか店舗単位でも、料理長などから教えてもらえることや、初めて行う調...続きを読む(全191文字)

【良い点】
食の基礎が学べます。
併設されている調理学校では日本料理の基礎や食に関する法律などを学べ、実技として、魚のさばき方や野菜の煮物の切り方、出汁の...続きを読む(全185文字)

【良い点】
月に一度、衛生管理や調理技術などを学ぶ研修が行われます。また、店長と調理長の推薦が必要ですが、年に2回ほど主任研修・店長研修が行われ、頑張り次...続きを読む(全193文字)

【良い点】
研修に入社してから直ぐに行かされ、主任、副店長、店長と昇進していけます。しかし、通常の業務もあるため、研修が終わったら店に戻り、働くことになり...続きを読む(全187文字)

【良い点】
キャリアアップはかなり早い方だと思います
早くて半年で店長になる方も居ました
研修もかなり充実しています
接客の基礎からどうしたらお客様に喜ん...続きを読む(全206文字)

【良い点】
会社で行われるキャリアアップのための研修があり、正直かなりきつかったです。ですが研修の内容はとても為になるないようだったので、もし入社した方は...続きを読む(全218文字)

今はどうかわかりませんが、大森に研修に行きます。
その際に事務所周りを掃除するなどのことをさせラタ記憶があります。
その時に配属されていた店舗は、社員...続きを読む(全169文字)

各役職研修もあり研修センターにて実習を受け昇格するシステム 段階ごとに色々なプログラムを用意しており 努力次第で上をめざせやりがいはあるとおもいます。
...続きを読む(全163文字)

私は研修は、店舗で研修行い オンザトレーニングという感じでした
現場のでトレーニングかなり緊張感もあり、メンタル面もも強くなりました
また、オープンキ...続きを読む(全153文字)

『身に着くスキル』
魚のおろし方などの料理基本は、店長研修で身につけることができます。
また、各店舗には「元板前」がいるため、本格的に日常で習うことができ...続きを読む(全165文字)

アルバイトであっても、昇給のたびに、研修をしてくれていたので、マニュアルの確認と言う意味では、とても自分のためになったように思います。しかし、研修の目的自...続きを読む(全205文字)

調理師免許取得のためのセミナーなどをやっているみたいです。詳しいことは分かりませんが、試験も会社で行っているとか。付属の調理師学校もあるそうです。会社では...続きを読む(全152文字)

株式会社大庄の調理研修センターにいました。
土日祝日は休みで業務内容も楽でした。
気分は学生とほとんど変わらなく給料もいいので、いいじかんをいただきました...続きを読む(全160文字)

飲食業界の中では独立支援など様々な制度があります。将来自分のお店を持ちたい人や料理を覚えたい人には良い環境だと思います。個人店で修行するのも良いけど、視野...続きを読む(全153文字)

多くの料理を教えてもらうことができた。そして、日常生活でも行かせることができた。
定期的にメニューが変わるので、様々学べる。魚などの魚介類も日によって入...続きを読む(全154文字)

それぞれの役職(新人・副店長・店長など)に合わせてしっかりとキャリアアップ出来るような研修制度が整っています。休みなどもすくなく拘束時間も長いですが人と接...続きを読む(全154文字)

研修制度があり、仕事ができるようになるまでしっかりと先輩社員が教えてくれるため心配はありません。研修を経ることで接客のノウハウから人材の管理までと幅広くス...続きを読む(全150文字)

ほとんどが
アルバイトからの、採用です。
みんなアルバイトで働いていると相当仕事ができないわけではなければ、社員に入らないかというお話があります。
...続きを読む(全176文字)

会社は社員のスキルアップについて段階に応じた研修制度を用意しています。そこではホール業務と調理業務の両方を身につけることができ、身につけるスキルは基本的な...続きを読む(全160文字)

各店舗の店長、エリアマネージャーによります。当たり外れが大きいですが、基本的に反面教師と受け取れば人格的にも技術的にも身に付くことは早いです。
忍耐強く...続きを読む(全162文字)

研修では労務管理と計数管理が身に付きます。その他技術研修では、主に和食の知識と技術が身に付きます。身に付いたスキルは、大手居酒屋業界のみならず、和食業種の...続きを読む(全168文字)