【21卒】千成亭風土の総合職の最終面接詳細 体験記No.9805（立命館大学/女性）（2020/7/16公開）

お肉は好きですか？などの質問もありました。近江牛が好きなんだけど、食文化を守りたいんだという熱い思いが伝えられたのが良かったのかなと思います。

社長の方との面接でありとても緊張しました。ですが社長も専務もとても気さくな方でした。ですので話しやすい雰囲気でした。

どうしてあなたはいろいろな活動を今まで取り組めたのでしょうか？

第一に私自身が好奇心が旺盛であるからだと思います。大学生となり今まで経験した事ないようなことを経験できる機会が沢山あり、また自由な時間もたくさんある中で私はあれもやりたい、これもやりたいととても刺激的な生活を送ることができました。大学に入学した時に、人生最後の夏休みと呼ばれる大学生活を充実させたいと考えていたため、やりたいと思った事はその思いで止まらず行動に移していこうと決めていました。またそういった新たなことに挑戦した結果好奇心からかさらにドツボにハマりもっと極めたいという想いからただいろいろな経験を積むだけでなく深く体験してみることも行いました。極めたからこそ見えてくることや、友達付き合いがそこにはあるのだと学ぶことができました。

あなたが受けて最高のおもてなし体験は？

私が今でも印象に残っている最高のおもてなしは旅館で受けたものです。私はありがたいことに、小さい頃から家族旅行でいろいろな国々や全国各地を行く機会がありました。ですがやはり日本のおもてなしは素晴らしいと思います。旅館の自室にて夕食をいただいた時に、中居さんが料理を配膳していただき、またその料理に使われている食材について説明をしてくれました。私がなぜこのおもてなしが素晴らしいと感じたのか、それは居心地の良い雰囲気であったからです。通常家族だけのパーソナルスペースに外部の人が入るとどこか緊張や遠慮なくする雰囲気が生まれます。ですがこの中居さんはそのような雰囲気を生み出さないけれども、配膳や説明といったサービスを提供した、ゆえに私の思う最高のおもてなしです。