【食と笑顔を届ける】【24卒】 日本栄養食品 総合職の通過ES(エントリーシート) No.115359（非公開/非公開）（2023/7/25公開）

私が貴社に興味を持った理由は、食に関する仕事がしたいと考えているからです。私は高校生の頃から飲食店でアルバイトを経験しています。ホール、キッチンと双方の仕事を経験し、食で人々を笑顔にできることへやりがいを感じました。ホールでは実際にお客様とコミュニケーションを取ることや自分の気配り次第でお客様に快適に過ごしていただけることを学び、キッチンでは自分の作った料理をお客様が直接召し上がるという責任の重さを学びました。このアルバイトの経験から食に携わることで人々を支え、笑顔を届けたいと考えるようになりました。就職活動をしていく中で、一括配送システムを使用し小学校や病院、自衛隊など様々な施設に食を届けることや、管理栄養士様へのサポートなど多岐にわたり事業を展開している貴社に出会いました。多方面に寄り添ったサービスをしていく姿勢や、栄養価の高い食材を美味しく提供する貴社に興味を持ちました。 続きを読む

私は食を通して人々を支えたく貴社を志望いたします。貴社では未来を担う子供たちや病院などの施設へ、安心安全で栄養バランスの優れた美味しい食を届けることができます。アレルギー対応や病状などお客様に合わせた食をお届けし、一人ひとりに寄り添う姿勢に共感しました。また、栄養士様の業務代行や独自の献立ソフトを開発し、献立作成や管理をするなど、栄養士様へのサポートも行う点に感銘を受けました。このように、お客様や栄養士様に寄り添うことが貴社への信頼に繋がり、今後も大きく発展し続けられると考えます。私は洋食店での調理のアルバイトで、ビュッフェメニューのバランスを考慮しながら提供することや、お客様から見えない衛生面の管理を徹底するなどといった顧客志向を身に着けました。この経験は貴社においても活かせると感じています。入社後は人々に寄り添う姿勢を忘れず、食を通して人々の健康な未来を創る一員となり貢献したいです。 続きを読む

私の強みは責任感が強いことです。この強みを大切にしている理由は、より良い結果を出すためには一人一人の意識の高さが重要であると考えているからです。　この強みは〇〇の経験で活かしました。自分が作った料理をお客様に食べていただくため、責任重大な仕事であると常に考えていました。そのため、料理の味見を必ず行い、自分が担当した料理でなくても提供する前に味見をし、確認を怠りませんでした。違和感があれば上司に相談し、実際に私が報告したことでミスを未然に防ぐことができました。また、自分がリーダーになるときには仲間に指示を出し、協力して店舗運営をしていけるよう、自分の立場にも責任をもって取り組んでいました。このような行動から、上司からは「〇〇さんがいると安心して仕事を任せられる」というお言葉をいただきました。　入社後は、責任感を強く持ち、貴社に貢献できるような人材になりたいです。(OpenESを使用） 続きを読む

私が学生時代に力を入れたことは、〇〇での新人教育です。　新人教育を任せていただいているため、自分がいない日でも後輩が同じ仕事量をこなせるように指導しながら、仕事を楽しいと思えるようにコミュニケーションを大事にした指導を心がけていました。業務内容では、わかりやすく説明し、効率よく作業を進める方法を重点的に教育していました。また、包丁などを使用するため周囲への配慮を忘れないことや、自分の作る料理を直接お客様に食べていただくという仕事への責任感も忘れないよう、意識の大切さも伝えています。さらに、業務量の多さや忙しい状況への対応の仕方など、私自身が困難だった経験をどう乗り越えたかなどを交えながらコミュニケーションを取り、一人ひとりに寄り添って指導をしていました。　この経験から、指導内容次第で相手の意識が大きく変わり、より良い環境にすることができるということを学びました。（OpenESを使用） 続きを読む