【22卒】グリーンハウスの栄養職の1次面接詳細 体験記No.17401（相模女子大学/女性）（2021/8/14公開）

採用ページの面接はこちらからと書かれたボタンから面接会場に接続しました。面接終了後、退出は退出ボタンで行いました。

一次面接でしたが、人事の方に等身大の自分を見ている気がしました。特に、管理栄養士を目指した動機については特にしっかりと聞いてくださった印象があるため、何か自分をアピールできるような話題が一つでもあるといいと思います。

面接官の方は女性で、第一印象からやわらかい印象の方でした。アイスブレイクなどは少しだけあった気がしますがすぐ質問に移りました。質問内容は毎回決まっていると思います。

なし

なし

大学時代のアルバイトの経験

「常にパンが揃っている」事を目標にベーカリー業務を行っていました。大学入学から約 3 年間私はパン食べ放題が売りの飲食店のアルバイトをしていました。パン食べ放題がセールスポイントであり、パンが売り切れてしまうこともよくありました。「お客様に常においしいパンを食べてほしい」と考えて、試行錯誤を繰り返しました。1 年後にはどんなに忙しい日でも 1 種類もパンを欠かすことなく常に提供できるようになりました。お客様からは「パンの種類が多くて美味しい」と言っていただけるようになりました。今後も「常に挑戦し、成長し続ける私」であり続けます。
以下、深堀された内容
質問：試行錯誤とは具体的にどんなことをしたのですか。
回答：生地解凍と鉄板冷却を同時に行えるように鉄板棚の配置を工夫したり、閑散期の時間でいかにパンを効率よく作れるかを試行錯誤しました。

管理栄養士を目指した理由を教えてください

祖母が病院給食をおいしそうに食べていたことがきっかけです。私には祖母がいました。祖母は亡くなるまでずっと病院に入院しており、私がお見舞いに行ったときは管でつながれ苦しそうな祖母しか見られませんでした。しかし、たまたま家族でお見舞いに行くとき、ちょうど食事の時間と被っているため、祖母が食事を食べてながら面会をするという機会がありました。その時の祖母の顔はいつもと違い、食事を『美味しい、美味しい』と言いながら笑顔で食べていました。私はその笑顔が忘れられません。このことから、私は病院食で祖母のような入院している方々が皆笑顔になれるような病院給食を作れるようになりたいと考え、管理栄養士になりたいと思いました。