【食の安心・安全を提供】【23卒】くら寿司の総合職の本選考体験記 No.19162（海外の大学/男性）（2021/11/24公開）

説明会

事業の目的、具体的戦略、社風、仕事内容

事前に準備したことはなかった。自己資本比率が64.3％とかなり高いのは驚いた。やはり安定している企業であると感じた。

このセミナーのすぐ後にグループ面接があったので参加必須だと感じた。

説明会の後に面接が行われた。

集団面接なので、簡潔にわかりやすく伝えることが1番だと思った。1人が答えると面接官からお褒めの言葉を中心とした感想を言われたがよかった。

説明会のすぐ後に面接が行われていたので、志望動機などは聞かれなかった。その代わり、人柄や過去の経験を中心に質問された。

なし

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誰かに感謝された経験はありますか。

私のアルバイト先のお客様です。そのお客様は車いすに乗られており、その方とは面識がありました。私が先にそのお客様の降車駅を申し上げました。するとそのお客様は、「私のことを覚えてくれていたんだね」とお褒めの言葉をいただきました。さらにその時の感謝の言葉だけではなく、私が勤めている駅に感謝の手紙をいただいたことです。そして私は社員の前で表彰されました。この瞬間が１番嬉しかったです。私が働いている駅は1日約17万人が利用する駅なので、1人1人のお客様のご要望に応えるのは困難ですが、できる限りの対応をしていきたいと思います。そして、このアルバイトで得たコミュニケーション能力を貴社の接客でも活かしていきたいです。

あなたの夢は何ですか

２つあります。１つ目は、１人１人の人生に寄り添った仕事がしたいです。多くのお客様に貢献する仕事ももちろん魅力はあると思いますが、くら寿司のように家族同士や友人同士といった１人１人の貴重な食事の時間に寄り添えるような仕事がしたいと考えています。２つ目は日本の健康寿命をより伸ばしていくことです。海外と比べて日本では、平均寿命は長いのですが、健康に長生きができる健康寿命は比較的短いという記事を見ました。さらに、コロナ禍もあり健康に関する関心はますます高くなっていると感じています。なので私は、食を通じて日本のさらさら健康寿命を延ばすことで1人1人のお客様に喜んでいただけるように全力で貢献していきたいです。

オンライン

自分で考えて答える問題が多かった。論理的にこたえられていることが大きなポイントだと面接官が話していた。

最初は簡単にアイスブレイクをしていただいたので話しやすい雰囲気ではあった。所々でうなずいてくれたのも良かった。

なし

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失敗体験を教えてください。

高校受験で第一志望の高校に合格しなかったことです。その原因を考えてみると、ただ教科書を読んでいる時間が長く、実戦的に問題を解くという経験をあまりしていなかったからではないかと考えるようになりました。それは、入試直前の模擬試験からそのように思うようになりました。次のチャンスは大学受験です。ここで何とか挽回をしようと、問題を解く時間を多くとりました。ただ教科書を読むだけではまた同じ失敗をしてしまうと考えたからです。これにより大学受験では第一志望群の大学に合格することができました。高校受験の失敗から教訓を学ぶことができたのではないかと考えています。これからも失敗をするとは思いますが、その都度たち黙ってなぜ失敗をしたのかを考えていきたいです。

くら寿司が1年間で販売しているサーモンの皿の数を考えてください。

テレビ番組を見ても、くら寿司の人気ランキングとしてサーモンはマグロに次ぐベスト3に入るほど人気商品です。さらにオニオンサーモンなどの商品もあります。これらの前提条件を踏まえて考えていきたいと思います。まず１店舗あたり１日500皿売れていると思います。1年間に換算すると1店舗で18万皿販売されています。くら寿司は全国に500店舗展開されているので9000万皿売れていると考えます。（ここから深堀されました。）「1店舗で1日500皿売れていると予想していましたがその根拠は何ですか？」サーモンは老若男女問わず人気商品であることは間違いないことに加えて、多くのお客様が追加で注文することを踏まえて500皿に設定しました。

本社で勤務することが難しいから。