【お寿司愛を広めよう】【22卒】くら寿司の総合職の本選考体験記 No.12830（神戸女学院大学/女性）（2021/5/21公開）

説明会兼一次選考

会社概要の説明、質疑応答、説明会終了後アンケート回答にて一次選考の合否が決まる

一次選考を兼ねている説明会だったので、アンケートで何を聴かれても答えられるようにメモを取りながら説明を聴いていました。

選考を受ける前に説明会参加は必須でした。

グループ面接のため全員の接続が確認され次第面接開始

集団面接なので他の人より良いと思ってもらえるように、反応(リアクション)を積極的にしたり、笑顔を大切にしたり、ハキハキと話すことを心掛けました。

面接官の方がとても若い女性の方で優しい雰囲気だったので、緊張がほどけました。質問の答えが出た人から挙手する形式だったので、落ち着いて受けられました。

なし

なし

社会人になってから休みが5日間あったら何をしますか

私は5日間休みがあったら地元に帰り、家族や友人に会いに行きます。社会人になるとなかなか思うように時間が取れないと思うので、貴重な休みは人との交流に使いたいと考えました。実家に帰ったら普段出来ない分、手伝いをたくさんして親孝行をしたいです。いつも弟の面倒を見るのが大変そうなので、弟の面倒を見て家事をして母に休んで貰いたいです。そして、家族と過ごしたあと、残りの日は友人と会います。お互い社会人になり、大変なことや悩みも多くあると思うので、それらを共有し合い、相談に乗ったり、乗ってもらったりして励まし合いたいです。人との交流は私を元気付けてくれるので、休みが終わってしまってもお仕事頑張ろうと思えます。

短所と改善点を教えてください

私の短所は断ることができないところです。人のために何かをする事が好きなため、頼まれごとをされたら喜んで引き受けます。しかし、自分のキャパを超えてしまうような多くの依頼があった場合でも、断ることができず、全て引き受けてしまいます。無理をして引き受けた結果、どれも中途半端に終わってしまったことがありました。それは、頼ってくれた相手に失礼なことなので、時には断ることも大事だと学びました。断りづらい理由として、折角頼ってきてくれたのに突き放してしまう感じがすると思ったからです。そのため、ただ断るのではなく、日を改めて貰ったり、代案を提案してみるということを行うようにし、自分の相手も嫌な思いをすることがないようにということを心掛けています。

接続確認でき次第面接開始

予測できないような変わった質問が多かったので、戸惑いましたが、自分の体験と説明会で聞いた内容などを混ぜて会社と関連させながら話すように心がけました。

30～40歳くらいの男性の方でした。一見堅そうに見えましたが、話していくうちに笑顔で話してくださるときもあったので、そんなに身構えなくても良かったです。

なし

なし

サーモンは1年間で何皿売れると思いますか。

A.7000万枚売れると考えました。

Q.それは何故ですか。

A.まず、説明会のときに御社の年間来客数が約1億人であると説明されていたことを思い出し、そこを基準に考えました。近年テレビ番組などで様々なお寿司屋さんのお寿司のネタランキングがとりあげられていると思います。どのお店の、いつの順位を見てもサーモンはTOP10には必ず入ってくる人気商品なので、約7割の人は注文するのではないかと考えた結果、7000万枚という数字になりました。

Q.説明会の内容をきちんと覚えて下さっていて良かったです。何事も考えるときは何故その答えにたどり着いたのかということが大事になってきます。ですので、今の説明はとても納得できました。

企業理念を覚えていますか

A.はい。「食の戦前回帰」です。

Q.その通りです。この企業理念についてどのような考えを持っていますか。

A.古き良き日本食の文化を伝えられるというのは、私の志望動機の一つである自分が好きな物、良いと思ったものを周りに広めたいという思いと合っていると思いました。特に近年、日本食は海外からも注目されているので、良さを伝えるチャンスだと思います。店舗に来るお客様だけに向けて働くのではなく、お客様に良い商品、良い接客をすることにより、日本食の文化を伝えていけるというのは、二重にやりがいがあるという風に思いました。

Q.理念にとても共感して頂けているということでわが社としては、とても嬉しいです。また、二重にやりがいになるという言葉は、なるほどなと思いました。

接続でき次第面接開始

今までの選考を経て、自分がどういう人間なのかという事はほとんど伝わっていると感じました。そのため、最終選考では本当に入社する意思があるのかということが大事になってくると思うので、しっかりやる気を見せるようにしました。

30～40歳くらいの男性の方でした。穏やかな感じの雰囲気で、こちらが緊張しないような空気感を作ってくださっていたように思います。

3次面接のフィードバックがありました。ハキハキと答えられていて良かったが、もう少し笑顔があってもいいと思うという内容でした。

なし

アルバイトの子の初出勤に立ち会いました。業務が終わったあと、何と声を掛けますか。

「お疲れさま。どうだった?」と今日1日の感想を聴きます。その上で、疑問点や不安点がないかを聴きます。疑問点があればすぐに教えてあげて、不安なことがあれば、その不安を払拭出来るようなアドバイスをしてあげて、次の仕事も頑張ろうと思ってもらえるようにして帰ってもらいたいです。やはりアルバイト始めたての頃は、いろんなことが難しく感じてしまい、また、人間関係もまだ作れていないので相談することも出来ず、一人で抱え込んでしまう人が多いと思います。一人で抱え込んでいるとなかなか解決せず、結果的にすぐに辞めてしまうということもあります。そうならない為に、社員がきちんとケアしていくことが大切だと考えます。最初は誰でも出来なくて当たり前なので、失敗しても落ち込まなくていいということを伝えたいです。

店内でお子様がお茶をこぼしてしまいました。どういう対応をしますか。

A.「大丈夫ですか。お怪我はないですか。」という声かけと共にすぐに布巾で拭きます。また、お客様の状態を見て、もし服や持ち物が濡れていたら、それらを拭けるように綺麗な布巾やペーパーを渡します。まだ、商品を注文されていない(来店してすぐ)の状態であれば、周りの状況を考えつつ、他の席に案内します。こうすることで、こちらが拭き取る間お客様をお待たせする時間を省くことが出来ると考えました。既に商品を注文されていたら、席の移動は難しいので、すぐにお食事が再開できるよう迅速な対応が求められると思いました。

Q.とても場慣れしている回答ですね。アルバイトで実際にやっているのでしょうか。対応は良かったのですが、声掛けをもう少し工夫してみるといいかもしれません。相手はお子様ですので、「心配しなくても大丈夫だよ」と何か安心させてあげられる一言があったらいいと思いました。