【オリジナリティを大切に】【24卒】キユーピータマゴの総合職 生産職の1次面接詳細 体験記No.62604（非公開/男性）（2023/9/8公開）

ZOOMで入室して待機

奇をてらったことは特に話はしなかった。しかし、ありきたりなことを話しても他の方の2番煎じに過ぎないので、多少のオリジナリティはだした。

会社の雰囲気同様硬くて真面目な感じだった。質問に対し、素直に答えれば評価してもらえるような感じであった。

なし

企業のHP

卵料理といえばなにかとその理由を教えてください。

全く考えてなかったので、その場でオムライスと回答。理由としては料理が苦手な人にも手作りの料理と言えば？の質問でカレーと並んで比較的多く名があがることで馴染みがある一方で、プロの料理人にとっても難しい料理であるといえる。なぜなら、卵の硬さによってテクスチャーや嗜好がかわるからである。そんなオムライスが僕にとっては面白いと思った。これらは料理教室に通っている僕が、オムライスを学んだ時に強く感じ、印象に残った。

逆質問として現在の鳥インフルエンザの問題についてどう向き合っているか。代替タマゴの使用は検討すべきではないか。と質問。

企業からの返答としては、現在の鳥インフルエンザの問題や、その他災害や思いもよらなかった事態が起きたことも見越して日頃生産管理を徹底しているので今すぐどうこう悪影響があるわけではない。確かにこのまま続くと厳しい部分はあるけど。本来の答えとして現状、代替タマゴを本来の卵の代わりに用いることは考えていない。けど、貴方が質問したその視点は大切だし、我々も参考にしていきたい、よく質問してくれた。と答えていただいた。