【ワクワク満載の新スイーツ】【24卒】モンテールの企画開発職の本選考体験記 No.65236（非公開/男性）（2023/10/5公開）

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他の会社のESと形式は変わらないが開発職なのでものづくりの想いを強くかいた。

インターネットで調べたのと、実際にスイーツを買って食べた

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一次面接であったので、自分らしさや社員と仲良くなることをまざした。商品にかける想いなどは次の面接で話そうと思った。

自分と同世代の若い人で、ラフに話している雰囲気であった。将来の上司になるかもしれないなと思いながらのぞんだ。

なし

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将来的にどんなスイーツ作りたい？

モンテールでの商品開発を糖して、専門店の味を手軽につくれるようなスイーツをつくりたいと考えています。また、トレンドをおさえた商品を作ることで、普段高級なお店や都会に行かないと食べることのできないスイーツをスーパーやコンビニでも買えるようにしたいと考えています。今までのスーパーやコンビニエンスストアのスイーツのイメージから新しい価値を届けていきたいと考えています。買うたびにワクワクや新しい発見を届けたいです。

逆質問をしてください。

「ロピアやモンテールなどの他の業界との違いはなんですか？」と質問しました。若手社員の方からは、ロピアやドンレミーとかは他の会社はおいしい、健康というけど、そこにおいしい以外の「楽しい」や「安全」まで大切にしているのはモンテールだけといわれました。また、衛生管理を徹底している分、見た目が派手なものや果物を安易に使用することはできない分、素材の味や製法にかなり重点をおいて大切につくっているといわれました。

控室で待機し、呼ばれたら入室

堅い形式であるものの、自分らしさや緊張感をほどほどに感じつつ楽しんで面接に臨んでいました。その思いが伝わってよかった。

対面であることや、面接の形式（椅子や机など）は一般的な面接の形式で緊張感はあったが雰囲気はよかった。

なし

なし

スイーツってどんな印象？

正直なくても生きていく上で支障はないと感じます。しかし、スイーツにはヒトの心を豊かにすることや安心感を与えることができると思っています。特に大学時代の管理栄養士過程の経験から、必ずしも栄養バランスが整った理想的なものばかりを食べているだけでは心が満たされないと感じるようになりました。特にコロナで世の中が不安定になっていく中で、人々に身近な幸せを感じてもらうツールとしてスイーツはなくてはならないものであると感じています。

料理の頻度を教えてください。

週に3~4日間は自炊をするようにしています。大学時代も管理栄養士養成課程ということもあり、毎週調理実習や給食実習などで数百人規模の大量調理をしてきました。少量調理と大量調理の違いも現場を経験しているからこそ知っています。スイーツ作りも最近は就職活動で忙しくあまりできてはいませんが、普段は週に1回その週に自分がたべるお菓子を作るようにこころがけていました。就職活動が終わり次第スイーツ作りも再開する予定です。

控え室で待機して時間になったら入室

他の会社の内定も辞退したことで、モンテールにかける想いが伝わったと感じている、また終始笑顔でいたことかと思う。

二次面接の時よりも年配で肩書も偉い方が多かったので、少しは緊張した。始まれば少し緊張が解けたが緊張感はあった。

なし

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もしいきなり製造職だったらどうする？

正直企画開発職で希望を出していたため、少し考えてしまうかなとおもいます。しかし、御社が判断したのなら自分の経験にもなると考えているので製造職で頑張りたいと思います。特に、企画開発職として入社する前に、実際に現場でスイーツがどう作られているのかを知るのは現場で大量調理をこなしてきた自分にとっては重要であると痛感しています。生産職で実際にスイーツを作る経験をしてから開発をするべきと判断したなら甘んじて受け入れます。

選考状況を教えてください

食品メーカーを中心に３０社程度エントリーしました。現在は１０社程度面接を受けており、実際に内定数は３つあります。しかし、他の会社の職種はいずれも営業職や生産職であり、本命の開発職とは程遠いため、志望度は低いと考えています。実際に内定済みの会社はすべて辞退済みであり、御社に内定をいただいたばあいは第一志望群として入社したいと考えています。退路を断っていることや、他の会社でも内定を頂いていることから、食にかける想いは伝わってるかと思います。