【熱意×自己意見！】【21卒】農林水産省の技術職の1次面接詳細 体験記No.11295（岩手大学/男性）（2021/1/20公開）

農林水産省には様々な部署があり，仕事も多様だが，これがやりたい！という熱意があった方が評価されると感じた。また，農業についてもだが，自分なりの意見を持っている人が多く，そういった人が評価されるのかと感じた。

堅そうな人だという第一印象があったが，話してみると優しく，私の話を頷いて聞いてくれた。農林水産省の志望理由よりも，学生時代にどんなことをやってきたかに興味を持たれた。

（私が日本酒好きということから）おすすめの日本酒を，私が飲みたくなるようにPRしてください。

まず，私が日本酒に興味を持った理由はその多様性に引かれたからです。ワインやビールにも様々な種類があるように，日本酒にも様々な種類が存在しています。そこで，今回はおすすめ日本酒を二つのジャンルに分けて紹介したいと思います。華やかなタイプのお酒では，「伯楽星」がおすすめです。日本酒業界は男社会で，なかなか女性の方が酒造りをするところはないのですが，伯楽星は女性，しかも入社ニ，三年の人が最高責任者として酒造りをしています。その理由は，一番知識があり，味覚がしっかりしているという理由です。このように，年齢や性別だけで判断せずに，能力で評価する酒蔵で，非常に高品質なお酒を毎年出荷しています。どっしりとしたタイプの日本酒では，「神亀」がおすすめです。日本酒は通常，出来たらすぐに出荷しますが，ここの日本酒は2~3年ほど熟成させてから出荷します。熟成をさせることで，米のうまみが凝縮され，味の濃い食べ物と一緒に飲んでも負けることがありません。日本酒には日本料理があうという通説がありますが，このお酒はそれを覆してくれます。日本料理だけでなく，中華などにもあうお酒で，多様な場面で好まれるお酒です。もちろん日本料理との相性もばっちりです。

あなたが考える農林水産省が対応していくべき課題とその解決方法を教えてください

私は食料自給率の低さを改善することが農林水産省が対応していくべき課題であると考えました。我が国の食料自給率は食の西欧化などの影響を受け低下し、先進国の中でも非常に低い水準にあります。こうした状況が続き、食料供給を外国に依存し続ければ、その供給が途絶えた時に食料危機が発生する可能性があります。こうしたことから食料自給率を高めていくことが必要であると考えました。そのため、農業教育や農地の集積が必要であると思います。農業教育により国内の農業に対する理解を深め、農地の集積により、作業の簡便化や所得の向上を狙っております。また、気候変動や災害への対応も課題であると感じております。近年の温暖化により、今まで栽培していた作物が栽培できなくなることが予想されています。これに対して、高温耐性品種への転換などを通じて対処していくべきであると考えております。災害については、ここ数年毎年のように大規模な災害が発生しており、農業分野に甚大な被害をもたらしています。こうした問題に対し、補助金を通じて支援していくことも重要ですが、予想される災害に対してあらかじめ対策を取ることも重要であると感じております。