【生魚で健康増進！】【21卒】あきんどスシローの総合職の本選考体験記 No.8852（広島大学/女性）（2020/7/13公開）

海外進出も果たしており業界トップであることというような寿司業界における立ち位置を調べて理解しておくこと、企業理念や3つの輪を意識することが大切です。インターネットのサイトや受け取った資料を読むことでこの会社のこだわっているポイントが理解が出来ます。入社後にどのような店舗経営をしていきたいか，店長としてどのような店を作っていきたいかということも自分の考えや思いを具体的に考えておくのも必要です。またインターンシップに行くことで詳しく企業について知ることが出来たとともに、人事の方と交流を深めることが出来たり、就職活動の質問などにも答えてくださったたりしたので、インターンシップには行くべきだと思います。

私は果物に関するアルバイト先にて、日本人は一日に必要な果物の量を摂取していないが健康に暮らしている、その理由は生魚を食べているからであるということを聞きました。調べてみると消化に関する酵素が加熱していない魚に働きやすいということで、生魚に興味を持つと同時に生魚のよさをもっと知ってもらうべきだと思いました。そのような生魚を通して人々に健康増進を促すことがしたいと考えています。寿司業界の中で売上1位で他者にない事業を展開している御社で働き、生魚で健康増進をすることをより多くの人に伝えることが出来ると考えました。健康増進に繋がる店舗をつくりあげ健康になるためにお寿司を食べようと考えるお客様が増えるような店舗にしたいです。

内定承諾期間はなく決断を待ってくださった。担当の人事の方は間で懇親会をはさみながら相談に乗ってくださった。

会社のこだわりや工夫点について理解するとともに、自分が入社したらどのように貢献していきたいかを考えることも大切です。また、面談では学生時代の経験を深堀りされるので、自信をもって紹介できる経験があるとよいです。その経験と働く際の場面が重なると強いと思います(私はアルバイトを掛け持ちして忙しさは楽しさに変わることを伝えると、その思いは私たちの会社で働くうえでとても大事だとおっしゃってくださいました)。

忙しさに慣れているかどうかも内定が出るかどうかを後押しする大事な違いだと感じました。ピーク時が忙しいアルバイトの体験を話すと、その経験は必ず入社後に生きると教えてくださいました。入社までに何をすればよいか聞いた際はスシローでアルバイトをして忙しさに触れるとよい、と冗談半分で教えてくださいました。

短いインターンシップに行くと情報が多く手に入るとともに、グループディスカッションをその場でやって一次選考が免除になるので行くべきだと考える。時期は早いほうだったので、グループディスカッションでうまく話せなくても聞く姿勢を大事にすれば悪い印象を与えることはないと思います。

懇親会への参加を提案してくださり、同期の方と交流する機会があった。