【新商品開発の挑戦】【21卒】グレープストーンの夏インターン体験記（理系/企画開発）No.10644（日本女子大学/女性）（2020/7/20公開）

とにかく夏のインターンに参加したいと思い探していた。中でも商品企画を三日間かけて行うという実践的な内容に魅力を感じ、空気感や難しさなどを体験できると考え応募した。お土産に特化した企業の事業戦略がどのようなものかも気になった。

事前にインターンシップの内容を調べ、インターンや企業にどのような能力が求められているかを考えた。まだESも書き慣れていない時期ではあるが、求められている力と自分のPRポイントをマッチさせられるようなES作りを行った。事前課題が出るためそれに沿って行う形ではあるが、買い物をする時などどのような商品が流行っているか、面白い発想を持った商品など気をつけて見るようにした。

ありそうでなかった新商品を開発せよ

1日目にやったこと

午前中は会社の説明会とグループ内でのオリエンテーション、グループワークの説明があった。午後からはまずグループ内で事前課題を発表しあい、企画につなげるキーワードを見つける。その後グループで新商品のテーマやターゲットなど枠組みから決めていき、最後にプレゼンを行った。全てタイマーで時間が計られていた。

2日目にやったこと

前日に引き続き商品の詳細まで決めていく。大きな模造紙が渡され、イメージを絵に描くよう指示された。昼に一度役員を招いてプレゼンを行うため、パワーポイントも作成。午後はプレゼンでの厳しいフィードバックを元に企画を練り直していった。

3日目にやったこと

最終発表に向けて詳細部分を詰めていき、発表としても見やすく、わかりやすい発表になるよう練習を行った。最後にプレゼンを行いフィードバックをもらった。午後は自社商品を食べながら懇談会があった。食べきれないほどのお土産を頂いた。

企画開発職の社員・企画開発本部長・営業本部長・販売本部長・研究所所長

自社商品

価値をつくるということは、今は世にはないけれど生まれたら定番になるような、ありそうでなかったものを作りだすことである、お客様の満足を具現化する仕事であると言われたことが印象的だった。

全く知らない人と三日間話し合いを重ねるため、1日目は探り合いで少し大変だった。また意見がばらばらになったときにまとめていくのは難しかった。またおみやげはニーズがあまりはっきりしていないため、キーワードやニーズを商品に落とし込むのがなかなかスムーズにいかなかった。

商品開発への道は予想以上に簡単にはいかないということが身を持ってわかった。自分はよいと思って出した企画も目線を変えれば問題があり、お客様の満足には繋がらないことがたくさんあると感じた。また開発にあたって市場の商品の知識を持っておくことはやはり新たなアイデアにつながると思った。

お土産市場に限らずお菓子の市場ではどのような流行があるか見ておくことや、何気無い食品に隠された工夫をきちんと疑問を持って調べておけば課題をスムーズに解決できたかもしれない。

協力しあって１つの商品を開発するという行為にとてもやりがいを感じた。簡単にはいかず何度もやり直しをすることは大変ではあったが、その分良い評価をいただけたことで大きな達成感を得られた。また若手の社員と話す機会も多く、働き方など具体的に質問できたことでイメージに繋がった。

インターンの参加人数がそこまで多くないため、インターンで経験し学んだことは十分にアピールできると思った。また開発をがっつり体験したので食品の開発職に興味がある学生には良いが軽い気持ちで参加した学生にはきついものがあったのではないかと感じた。

実際の業務を体験できたことで働いている姿をイメージできたことややりがいを感じることができた。また人事の方はもちろん、開発職の方々もフレンドリーに接してくれてとても話しやすかった。全体的にがつがつというよりはおっとりしている方が多くアットホームな社風を感じた。

インターン参加者限定の一発内定プレゼン選考があるが、これはかなり狭き門ではないかと思う。ただプレゼン選考でもきちんとフィードバックをもらえるので、受けて損はないと思う。

食品業界を志望しており、特にメーカーの商品開発に興味を持っていた。自分が開発した商品が店頭に並ぶことを夢見て家庭用商品のメーカーやお菓子作りが好きなので製菓メーカーも志望していた。大手のお菓子メーカーはもちろん、伊藤ハムなどの食肉メーカー、キューピー、日本食研などの調味料メーカーも含め幅広いメーカーを見ていた。

今までは大きな会社に絶対に入りたいと考えていたが、小さなメーカーではアットホームな社風で若手のうちから責任ある仕事を任せてもらえるなどやりがいは大きいと感じた。一方で人も少ないので一人が行う業務が幅広く忙しそうではあった。また食品は分野によっても戦略が異なるので、今後は大手メーカーと中小メーカーをどちらも見ていこうと思った。