すかいらーくホールディングスの本選考対策方法・選考フロー

私が考える良いお店は、関わる人が笑顔でいられる空間です。そのためには、大きく分けて2つの要素が必要だと考えます。1つ目は、人への思いやりです。 従業員が自然にお客様、同僚を思い、行動すること。またお店の雰囲気を良くし、互いが気持ちよく過ごすために必要だと思います。また、思いやりは会社への愛に変わり店内の清潔感や楽しい雰囲気を作るはずです。 2つ目は、商品の品質です。雰囲気だけがよくても商品に魅力がなければよい店とはいえないです。そのため、品質の安心、安定があり、いつ来てもおいしいということが大切です。そして、従業員側としてもマニュアルがあることは安心して提供できることにつながります。 自分らしく作りたいお店をイメージした。 続きを読む

私はチームワークが好きでチームワーク力の強みを生かし飲食店で接客業のアルバイトをしています。ピーク時には注文して頂いた料理を出し忘れてしまうなどミスをし、お客様に迷惑をかけました。その後先輩が声掛けの大切さを改めて教えてくださりチームとして動くことを実感しました。飲食店の接客業におけるチームワークはとても大事です。従業員が1人でもマイナスな感情で場を乱すと他の従業員にも影響を与えてしまい、お店の明るい雰囲気から一転し、上手く回りません。そこは従業員同士お互いがお互いを助け合い自分の仕事をこなし少しでも余裕が持てたら他の従業員の手助けをしたりと大変重要なチームワークです。チームワークは単純に仲が良いだけではやっていけないと思います。もちろん、信頼も大切さの1つですがお互いを思いやり自分自身の仕事をこなしつつお客様第一に動くことが大事だと思います。私はこれからもチームワーク力で成果を求めていく姿勢で仕事に熱心に取り組んでいきたいと考えています。 続きを読む

とっさに思いついたすかいらーくホールディングスのレストランブランドであるガストの人気商品である「チーズインハンバーグ」を挙げました。気を使ってくれたのですか？と笑いながらおっしゃっていました。連想のような形ではありましたが、よく訪れるガストの人気商品であるため間違いではなかったと思います。 好きな食べ物はチーズインハンバーグです。好きな理由は、ナイフを入れたときに出てくるとろっとろのチーズとソースが絡み合い、ふわふわでジューシーなハンバーグとよく合うからです。ハンバーグとたっぷりのチーズで多くの人の好きを凝縮した食べ物だと思います。大体このようなことを回答しました。笑顔で美味しそうに伝わってきたし本当にすきなんですね。といっていただいた。 続きを読む