【笑顔が鏡、ホテルの舞台】【20卒】阪急阪神ホテルズの冬インターン体験記（文系/営業職（総合職））No.5014（関西学院大学/女性）（2019/4/12公開）

ホテル業に興味を持ったのはレストランでのアルバイトがきっかけ。またそのアルバイト先のホテルが〇〇であったためこの会社のことを深く知りたいと思い、インターン参加を希望した。イメージはある程度あったが、そこで働く自分の姿をつかむために応募した。

実際に他のホテルに足を運んで体感してから企業研究をした。また学校のキャリアセンターにエントリーシートを添削してもらった。

1日目は基本研修。2～4日目は実際のホテルレストランにてサービス。5日目はホテル内の会議室で振り返り研修を行った。

前半にやったこと

初日の基本研修は企業理念に加えて皿の出し方や水の淹れ方などを学ぶ。実践的なものをしっかりと身につけてからホテルレストランへと働きに出た。2日目からは実際にレストランに立ってお客様の対応や料理の入れ替えなど行った。3日目はモーニングの時間帯に入って、宿泊客の朝ごはんのサービスを行った。朝7時出勤を体験できたため働く姿がしっかりとイメージできる要因のひとつとなった。

後半にやったこと

4日目はディナータイムに入り、こちらは価格帯が少し上がることもありランチより落ち着いた雰囲気を感じた。ホテルレストランの色々な面を見ることができた。5日目は会議室にて振り返りの研修を行った。何を学んだかやホテルに必要なものは何かなど、そのまま本選考のエントリーシートに書けそうなことまでまとめることになったのでとても有意義だった。

なし

どの社員さんにお話しを伺っても「大切なのは笑顔」と言っていたこと。「表情は鏡」という表現も印象的だった。お客様に不安な顔を見せてはお客様も不安にさせてしまう。そんなことがないようにまずは笑顔を必ず見せるようにしなさいと言われました。

ホテル業ということもあり朝7:00出勤があったりその次の日は11:00出勤だったりと生活リズムがつかみきれなかった。またレストラン経験がない人は突然ホテルのレストランに立たされて緊張もするし仕事もままならないので初めはとても不安だと言っていた。

ホテルの忙しさを話に聞くだけではなく体感できたことは大きいと思う。宿泊客の朝食利用のサービス時に英語で接客したことも実際に働かないと体験できなかった。またお客様がいらっしゃらない時間はまるまる清掃に充てている点からも、お客様本位の企業であることが垣間見えて良かった。

正しい敬語の使い方は学んで身につけておいたほうがいい。焦ると自分の言葉が出てしまい、失礼にあたるかもしれないとひやっとしたこともあった。

先ほども述べたように朝7:00に出勤したり11:00から出勤したりと、とても不規則な生活を送ることになることを体感できた。またレストランの優雅さの裏にあるスピード感もイメージできた。難しい仕事も多くあるだろうけれど、垣間見えた社員の方々の仲の良さや雰囲気のあたたかさから良い職場であることははっきりと受け取った。

インターシップを一緒に受けた人たちは皆内定が出るように思う。実際のホテルで働いた経験は、インターシップを受けなければ得られないものであると考えるためだ。知識よりも経験したことの方が話しやすく、また感覚として会社の理念を身につけることができたと思う。

志望度はあがった。その理由は企業の大きさを見誤っていたからだ。正直他社ホテルと比べて関西が中心であるため小さい会社だと思っていた。しかし実際は関東圏にもあったり、最近はシティホテルのほかにビジネスホテルのブランドもあったりと成長していることを知ることができた。

一次面接が免除になるのは大きいと思う。また1日目と5日目は面接をした人事の社員の方々とたくさんお話をする機会があったため、顔も覚えていただけたことは有利に働くと思う。

初めはマスコミ、特にアナウンサーを志望していた。しかし狭き門であるため、ホテル業やエアライン業などと広げていった。ホテルの中でも大きなところ（いわゆる御三家）を志望していた。入るのであれば大きなところに就職した方が安定もしていて今後の生活もよくなるだろうと考えていた。そのためどちらかというと東京本社のホテルしか視野に入れていなかった。

大きなホテルもやはり格式が高く、厳かな雰囲気があってよい。しかし関西本社の阪急阪神ホテルズもどこか関西特有のあたたかみがあり、働きやすい環境なのはこちらかもしれないと感じた。それからホテル業に関わらず食品のメーカーやホールディングス体制の会社などにおいても関西本社という軸で企業を探すようにもなった。