神戸屋の本選考対策方法・選考フロー

私は陸上競技部に所属し短距離ブロックのリーダーとして15名の部員を引っ張っており、部員の記録を向上させる練習メニュー作りに最も力を注ぎました。その経験で大切にしたことは集団の成長のために必要な情報を集め工夫することです。具体的にはまず部員のスタートが苦手、筋力不足といった部員の弱点や部員がどんな能力を伸ばしたいかという点をアンケートや、ミーティングによって把握します。そしてそれらの部員の要望を満たすために短距離に関する技術書や論文を読み、部員にとって効果的と思われる理論、トレーニング法をインプットし、部員の現状の能力に見合った強度となるように私なりに走る本数や距離をアレンジしたメニューとしてアウトプットしました。その結果15名中12名の部員が自己ベストを出すことができました。そして私はこの経験から自分以外の誰かのために頑張ることは想像以上にやりがいがあると身を持って体感できました。 続きを読む

私は自然に近いパン作りがしたいと考え，パン業界の中でも神戸屋を選びました。おいしいパンは街のパン屋だけでなくスーパーで買うことができます。しかし，どのパンにも添加剤が多く，あまり体に良くなさそうなイメージがありました。実際，小さい頃に市販のパンを食べることで気分が悪くなったことがあり，どうしても市販のパンのイメージは良くありませんでした。そのようななか，母が家で焼いてくれたパンは小麦の甘みが感じられるおいしいもので，気分が悪くなりませんでした。おそらくパンに含まれる添加剤などが苦手意識を生んでいたのだと思います。手作りパンを食べて以来パンが大好きになりました。神戸屋では添加剤を使用せず，小麦の味を味わえるようなパン作りにこだわっています。私はそのような会社でパン作りに携わることで，パンが好きな人を増やしていきたいと考えました。 続きを読む

定番ですがミルクフランスが最も好きです。私はこどもの頃は食パンの耳は硬くて残すような子どもでした。しかしミルクフランスは生地がふわふわで柔らかいためすべて食べることができました。またふわふわの生地とミルククリームの相性はとてもよく優しい生地の甘さとクリーミーなミルククリームはとても好きな味です。子どもの頃からよく食べていますが、大学生になって一人暮らしをするようになった現在でもミルクフランスはよく食べる商品であり私の生活には欠かせないものとなっています。このように私自身子どもの頃からなじみ深く、子どもから大人になっても楽しめ、幅広い世代に愛されているミルクフランスは御社の製品の中でも特に好きな商品です。 続きを読む

むぎの詩シリーズのくるみとレーズンのパンがおいしいと感じました．この商品は本格的なヨーロピアンブレッドの製法で作られており，他社のパンとは一線を画した味わいでした．特に，パンの小麦独特の香りや柔らかい甘味が絶妙であり，また，くるみとレーズンがふんだんに使用されている点も魅力的でした．食感も通常のパンに比べてしっとりとしていて，神戸屋の本気のパン作りを実感いたしました．こうした確かなパン作りの技術を持っておられる御社に益々の魅力を感じるような商品でした． 続きを読む

より自然に寄り添ったパン作りをするために，香料や着色料不使用のパンブランドを立ち上げたいと考えています。神戸屋では漂白された小麦粉が主流だった時代に無漂白の小麦粉を使用した過去があるとお聞きしています。初めは消費者から色が悪いと言われていたものの，徐々に受け入れられるようになり，今ではパン業界のほとんど全ての企業で無漂白の小麦粉が使われています。このように，消費者からの反対を恐れず，時代の先駆けとして添加物の不使用へと挑戦されたことから，今度は香料や着色料を使用しない時代の先駆けとして私も挑戦し続けたいと考えています。また，パン作りのコンテストに出場し，誰からも愛される見た目のパン作りができるようになりたいと考えています。 続きを読む