【焼肉弁当の秘密】【24卒】叙々苑の冬インターン体験記（文系/1day仕事体験）No.38335（非公開/非公開）（2023/7/5公開）

食品業界に興味があり、気になったから。叙々苑の焼肉弁当を食べながら弁当を分析し、グループワークを行うという内容に興味があったから。叙々苑弁当がどのようなこだわりで作られているのかに興味があり、知りたいと思ったから。

先着順で誰でも参加できるインターンシップだった。そのため、選考に受かるために工夫したことは特にない。

先着順で誰でも応募できるため、企業に興味があるかないかが重要である。

叙々苑の焼肉弁当を試食し、中身の重量を考える

叙々苑についての概要を聞いた後に、叙々苑の焼肉弁当を食べて入っているものの重量を考える。班で話し合い、発表。

焼肉弁当にこめられている思い。こだわり。

焼肉弁当を分析しよう

1日目にやったこと

叙々苑についての概要を聞いたあとに叙々苑の焼肉弁当を食べ、キムチや肉の重量を考える。弁当にどのようなこだわりがあるかを学んだ。また、企業全体が大切にしている概念を自分たちで考え班ごとに発表した。

料理長、人事

なし

焼肉弁当を食べている最中に、どうしてそう思ったのかなど聞かれた。また、班ごとに発表した企業のこだわりに対してのフィードバックがあった。また、さらに企業が大切にしていることについての説明があった。

インターンシップを通して大変だったことは、普段弁当の中身の重量を考えて食べていないため、どれくらい入っているのかを考えることが難しかった。また、発表をする際にどのように発表すればよいかを時間内に班で考え、発表資料を作成し、まとめることが難しかった。

班ごとで話し合い、発表する場面があったため、関わりがあった。

企業がもっているこだわりや大切にしていることについて学ぶことができた。また、店舗だけではなく、お弁当にもご飯やキムチ、肉にどのような工夫をして美味しい弁当を作っているかを学ぶことができた。叙々苑の焼肉弁当を食べたことがなかったので、今回のインターンシップで食べることができてよかった。

インターンシップ参加前に、伝わりやすい発表資料の作り方や発表の仕方について知っておくと、班の話し合いをさらにスムーズに行うことができたのではないかと感じた。

この企業で働いている自分を想像できなかった理由は、今回のインターンシップでは企業概要と焼肉弁当については学ぶことができたが、それを誰がどのように案を出して形にしているのかを理解することができなかったため。また、接客業は自分には向いていないと感じたため。

インターンシップに参加して本選考で内定がでると思った理由は、アルバイトで接客業を行っていたため、店舗でも活躍できると思った。社員の方と話すと考え方に共感できる点が多かったため、自分と企業がマッチしているのではないかと感じた。また、早期選考の案内もあったため、インターンシップに参加していると有利であると思った。

食品業界に興味があり、今回のインターンシップに参加したが、話を聞くうちに自分は研究開発職をやってみたいと感じ、店舗での接客業は向いていないと思ったから。また、企業のこだわりを大変感じたため、開発職に興味がでてきて、そこに携わりたいと感じたから。

インターンシップに参加するとその後の説明会や早期選考の案内についての招待があったため、有利になると感じた。また、インターンシップに参加者限定での説明会もあった。

インターンシップに参加する前の志望業界は食品業界全般で営業や研究開発職をみていた。理由は、就職活動の軸として食を通じて人々に健康と美味しいを届けたいと考えているからだ。その中でもBtoBやBtoCなど様々な企業をみて企業研究をしていた。今回はBtoCについて知りたいと思い、インターンシップに参加した。

インターンシップに参加して、さらに食品業界に興味を持った。社員の方は一人一人が企業理念を大切にしていると感じた。食品業界の中でも営業や研究開発職などあるが、自分は研究開発職に携わりたいという想いを再認識できたインターンシップであった。また、焼肉弁当を分析するグループワークの経験から、自分は物事を分析することが好きなんだという気づきがあった。