【食品業界への第一歩】【23卒】三協デリカの夏インターン体験記（文系/１DAYインターンシップ）No.26752（非公開/非公開）（2022/6/23公開）

食べ物や食べることが好きで、食に関わることのできる仕事に興味がありました。しかし大学で食について学んでいたわけではないので、食品業界がどんなものであるかを知る第一歩としてこのインターンシップに参加しました。

インターンシップの選考には、このインターンシップに参加する理由を記載する必要があったので、自分の気持ちを正直に書きました。

学んでいる学部学科に関係はないと感じました。食に関する興味を伝えることが必要だと思います。

冬に発売する麺商品の開発をするグループワーク

まずは人事の方も含めて全員自己紹介を行った。それから会社の説明会があり、その後３人ずつのグループに分かれて1時間ワークをする時間が与えられた。最後に発表をし、それに対して人事の方一人ずつからフィードバックがあった。

どのようにして商品開発を行うのか。ターゲット層を明確にしてから材料を考えていくという点。

冬に発売する麺商品の開発

1日目にやったこと

３人ずつのグループで冬に発売する麺商品の開発を行いました。１時間与えられ、模造紙に提案する商品のイラストとその特徴を記載しました。その後、発表の時間がありました。審査員から商品化するにあたっての現実味のある質問に答えたり、他グループの提案に対して質問をしたりしました。

人事の方、商品開発をしている方

なし

グループワークの際に、グループ内で話がなかなか進んでいなかった時に社員の方が何度か助言をしてくださりました。またグループで考案した商品の発表をした後にフィードバックがありました。

グループのメンバーは私を含めて、自分で考えることを優先していたせいか発言が少ないように感じました。そのため話し合いが滞ることがしばしばありました。話が進むようにメンバーに話かけることはありましたが、意見が出てこずに黙ってしまうことがあったので、グループとしての考えをまとめるのに苦労しました。

グループを組んだ2人と関りがありました。私も含めてあまり発言ができていなかったので、グループ活動では発言をして少しでも話を進めていくことが必要であると学びました。

このインターンシップに参加して、商品開発の方法を学ぶことができました。ターゲットを考えてそのターゲットにはどんな商品が良いか発案すること、また配送や長期保存ができる商品であるかを考慮する必要があると学びました。また、１人のアイデアでは商品化するのが難しいものでも、チームで案を出し合うことで商品化できることもあるので、グループワークの大切さを学びました。

商品開発は買う人の年代や職業などのデータを把握した上で行う必要があると学んだため、市場調査をしておけばよかったと思いました。

新商品を開発するアイデアが私には足りないと感じたからです。私は食に関する知識を大学等で学んでいるわけではありませんし、またマーケティングに関する知識もありません。ですので三協デリカで活躍することは難しいと考えたため、この企業で働いている自分を想像できませんでした。

グループワークにて発言量が少なく、話を円滑に進めることができなかったからです。商品開発を含め、三協デリカでは１人で行うことよりもチームで行う仕事の方が多いと人事の方に伺いました。それによって良いアイデアが生まれたり、仕事が効率よく進むからであると言われました。私はグループワークで協調性を見せることができなかったため。内定は出ないと思いました。

志望度が下がった理由は、会社説明の中でシフト制であることを知ったためです。工場が休みなく稼働していることから、夜勤もありシフト制になることが私にとっては評価が下がった点でした。また、私が食に関する知識がないことから、入社して活躍できるイメージが持てなかったことも下がった理由です。

商品開発という入社してから、行うことがあるかもしれない業務を体験できたからです。商品開発をする中で社員に話しかけていただき、どんなことを考慮するべきか学ぶことができました。

インターンシップ参加前に志望していた業界は、食品業界とテレビ業界です。食品業界の志望理由は、私たちが欠かすことのできない食を仕事を通して支えられる人間になりたいと考えていたからです。テレビ業界の志望理由はテレビを通して幅広い人々や社会に影響を与えられる人間になりたいと考えていたからです。いずれも地元での就職を希望していました。

このインターンシップによって三協デリカは九州地区のコンビニ麺の製造を担う、社会にとって欠かせない会社であるということを知りました。社員の方々は温厚な方ばかりで、話しやすかったです。社員同士の仲も良いのではないかと思いました。志望業界に関しては、私は食に対する知識がほとんどないため、この業界に就職することは難しいと感じました。