山崎製パンのインターンシップのリアルな評判・選考対策・優遇情報

山崎製パンについて知ることができたこととパン作りの大変さを体験できたことはとてもよかったです。また、部門間の距離が近い社風で生産部門、営業部門、管理部門、特に生産・営業が一体となった新しい価値と新しい需要の創造はとてもよい会社形態だと感じました。

特に事前課題のクロワッサン作りに苦労しました。パン作りをしたことがなかったため、温度管理や調理工程に誤りがあり、スーパーやパン屋さんで買うようなクロワッサンになりませんでした。また、当日の実習でも温度管理は難しく、家でパン作りを行うことの難しさを感じました。

人事部のかたを筆頭に社員の方はこちらからの質問に積極的に答えてくださりました。また、事前課題として作成したクロワッサンは上手くつくれなかったのですが、それについてもアドバイスをいただきました。

私は、実際にパン作りを行うことでパン作りの楽しさを学びたいと考えています。仕事紹介セミナーを視聴した中でパン作りは様々な条件を考慮しながら行う必要があることを知りました。私は、自分でパンを作ったことがないので「製パン実技体験」に参加し、自分の手でパン作りをすることで、パン作りを行うことでよりパン作りの魅力を感じてみたいと考えています。 また、生産技術職の社員さんとの交流を通じて実際に働くことのイメージを抱くことによって今の自分に必要なことは何かを把握することで今後の就職活動に生かしていきたいと考えています。

「美味しさを追求するためには妥協をしない」というパン作りに対する熱い姿勢が伝わりました。成分をグラム単位で調整するだけでなく、温度や時間管理などの細かい部分まで目を通し、全ての工程で一切の妥協をしないからこそ、お客様に愛される商品を生み出し続けているのだと実感しました。しかし、商品を開発するまでに様々な項目をクリアするために試行錯誤を繰り返す事は決して簡単な事ではないと考えます。それでも、御社の一人一人がそれをやりがいに感じながら仕事に取り組む姿勢に、大変心を打たれました。今回のセミナーに参加した事で、仕事にやりがいを持ってお客様への幸せに貢献できる、御社の生産技術職にさらに魅力を感じました。