昭和産業のインターンシップのリアルな評判・選考対策・優遇情報

開発職の中でも、無糖グループ、総菜グループ、商品開発グループでの業務内容の違いについて学べたことは働き方の具体的なイメージや志望理由に結びつけることができたために良かったです。また、研究開発職の方が工場で勤務経験を行う意味や重要性を経験者からきくことができ、とても勉強になりました。

社員の方との座談会や官能評価実習を通じて、食品メーカーの研究職としての働き方を学ぶことができた。また社員の方が学生の数に対して多くいらっしゃった。そのため、このインターンは本選考に向けたいいアピールの機会だと感じ、参加してよかったと思っている。

官能評価のいろはを教えてもらったことが大きかった。具体的には、官能評価は環境による刺激や人の認知バイアスなどノイズが生じやすいため、そのノイズをできるだけ排除し、試験の目的に応じて評価者選びの基準や人数を最適化することが非常に大切であると学ぶことができた。

商品開発における実際の業務の一つである官能試験を体験することで、働くイメージを明確に持つことができた。その中で、人が感じる食への感覚の個人差や、それらを共有するすることの難しさを学んだ。また、そのような分野で働くにおいてどのような考え方が大切であるかを学んだ。

座談会がメインであったために、特に用意や準備に苦労したことはありませんでした。しかし、質問をする学生が少なく、社員の方が自発的にいろいろと話してくれる時間があったために、想定以上に質問を考えなければいけなかったことが少し大変でした。その分、知りたいこともたくさん聞くことができました。

グループワークでは、どの班員の方も自己が強く、意見を言える方であった。そのため、議論は充実したものとなったが、意見をまとめること・時間内に発表用の資料を作成することが難しかった。また発表の際には、他の班から鋭い質問が頻繁に飛んできたため、解答にてこずった。

官能評価は大変難しかった。特に、同じ言葉を使って味を表現していたとしても人によって程度やニュアンスが異なるため、そこをすり合わせるのが大変難しかった。それにそもそも味の感じ方や好みが全く異なるので共通理解を得て班で意見をまとめることが難しかった。

これまでの生活の中で、官能試験というものを行ったことがなかったため、自分自身が感じた味、香り、食感、喉越しなどをどのように表現したら他人に伝えることができるかを考えることが難しかった。また、他の学生との、味の感覚などをする合わせることが苦労した。

社員の方とは１時間程度の座談会が行われました。開発職であっても、自ら工場に行き、作りにくくて効率が悪い、全体でみたら損益があるような、全体的な流れで仕事を見ることが大切という話が印象に残りました。

どのグループワークにおいても、常に社員の方がいらっしゃったため、話す機会が多かった（監視なのかもしれません）。グループワークのフィードバックでは、上手く話し合いができていたとほめていただいた。またフィードバックの時間を利用して、今回の官能評価体験と、昭和産業さんで行っている官能評価法の違いについて質問した。

1日目の班でのアイスブレイクでの関わりが主だった。メンター社員と少人数で様々な話を聞くことができた。またどのような質問にも真摯に回答してくださり、企業研究が捗った。

味の表現の仕方や、香り、食感の表現の仕方に関してグループについていただいた社員の方から多くアドバイスをいただいた。また、よかった点や、改善点などについても、分かりやすく伝えていただいた。

私は“相手目線”を大切にしています。カフェのアルバイトでは新人もお客様も幸せになれる効率化を実現しました。カフェは人気でスタッフが目の前の仕事で手一杯となり、新人が置いてきぼりとなることが頻繁にありました。私自身、新人の頃についていけず悔しかったことから解決しようと考えました。そこで私は、全スタッフの司令塔となり課題に取り組みました。同僚とは事前にピーク時の動きを相談し、新人には業務目的と優先事項を伝えて能動的な動きを促しました。結果、スタッフ全体の連携が強化されホールが円滑に回るようになり、お客様の待ち時間短縮にも成功しました。貴社でも変化する多様なニーズに寄り添い豊かな食生活へ貢献します。

私は目標に対して周りを巻き込み、多人多脚でゴールテープを切ることができる人間です。 この強みは大学時代の部活動において、目標である関西リーグの一部昇格を実現した際に発揮されました。活動当初、チームは連戦連敗の状況であり、敗因は得点したいという個人プレーによる連携意識の弱さにありました。そこで、私はチーム全体での連携の強化に取り組みました。まず、連携の取れた他大学の試合動画を用いてチームで連携を強めることの重要性をメンバー全員に伝えました。また、一人ひとりと対話し、それぞれが考える理想の練習に対する理解を深め、取り入れました。その結果、練習と試合の中で強い連携意識が生まれ、一部昇格を実現しました。

私の長所は柔軟な発想と、粘り強さです。大学の研究で、実験がうまくいかない時期がありました。私はまず、様々なジャンルの人に意見を求めることで、より幅広く柔軟な思考で問題解決に至れると考え、先輩や他の研究室の友人に考えを聞いてみました。それから考えをまとめ、実験手順を何度も確認したり、測定条件を変更したりしながら粘り強く実験を繰り返しました。その結果、原因を突き止めることができました。また、他研究室の人からの話は今回の実験にとどまらず、研究者としての知識や考え方の幅を広げることにつながりました。この経験から、広く意見を取り入れる柔軟さと、結果を追い求める粘り強さの重要性を痛感しました。