【食の未来を創る】【21卒】成城石井の夏インターン体験記（文系/2Daysインターンシップ）No.8415（日本女子大学/女性）（2020/1/31公開）

食品業界に携わりたいと考えたとき、食の川上から川下の中で、自分はどこに携わりたいのかを明確にするためインターンに参加した。
とくに、成城石井は小売の中でも営業利益率が圧倒的に高いので、その展望について自分の目で確かめたいという気持ちもあった。

先着順です。
キャンセル待ちの枠で参加しました。
人が集まらないのか、キャンセル待ちの数が多いのか、順次日程が追加されていきました。

売上レイアウトを考える

1日目にやったこと

食品業界を把握するための説明。かなり詳しく話してくださるので、業界の知識が無い方はここを聞くだけでも意味があると思う。
また、成城石井の事業の説明。強みや展望など。
午後からは、GWを取り組んだ。
商品の比較をする上で、オリーブオイルの試飲をしたのが印象的だった。

2日目にやったこと

引き続き、GW。
各班に１台PCが配布され、棚割りのレイアウトをシュミレーションしながら作業をすすめる。
商品のデータを分析しながら、どの商品をどこに配置するかといった具合のワークである。
午後には発表をし、和気あいあいとした雰囲気だった。

営業部の社員

なし

データを見落とし、致命的な失敗をしてしまったが、人事の方からのフィードバックは肯定的なものばかりで優しい印象を受けた。
ここからも企業の教育姿勢を伺うことができた。

正直、苦労したことは少ない。
班員も和やかで協調的な人たちで乱すような人はいなかった。
中間発表では、毎回違う人が発表するよう指示されるので、苦手な人にとっては苦労していたように見える。
ただ、ワークはやることが多く、時間に追われ慌ただしくはあった。

店長という仕事がPDCAを回せるスピードがとても早く、現場に入ることで得られる経験は必ず自分の成長に役に立つことを想像できた。
また、成城石井がいかに価格訴求ではなく、価値訴求をしているかという理念も知ることができ、参加前より企業のイメージアップにはつながった。

準備は必要ないと感じた。
強いて言えば、成城石井の店舗は見ておいたほうがワークを想像しやすいと思う。

店長業とバイヤーの仕事を疑似体験できたが、どのようにキャリアアップをするのか、実際の勤怠の話は一切なかったため。
どちら業務も、商品のデータを分析し、論理的に人に伝えることを求められることが分かった。
自分はデータを扱うことに興味が湧くことを知ることができたのは良かった。

インターンの班員は、本選考を受けないと言っていた人が多く、本選考の母数は少ないのではないかと感じた。また、先行フローが用意されていたため、早期のインターン参加者は優遇されると思った。さらに、インターンで得た知識と経験は面接にも活かせると思う。

志望度が下がった理由は、自分が食品業界で働くのならメーカーが良いと感じたため。成城石井でもPB商品はあるが、流通する範囲が狭く、あまり魅力に感じなかった。
また、社員の方々の入社理由が食品が好きという安直なものを聞いて、多少なりとも興ざめしてしまった。

上記に記したように、参加者には早期のフローが用意されているため。
また、インターン中もずっと何かしらメモを取っていたため、人事の方の印象に残っている可能性が高いと思った。

食品・栄養にまつわる学問を大学では勉強しているので、夏は食品業界に興味があり、さまざまな食品業界のインターンシップに申し込んだ。小売は成城石井と東急ストアを参加した。
食品業界という漠然としたくくりだったので、インターンを通して志望理由や業態を絞れたら良いと考えていた。他の業界は一切見ていなかった。

店舗やバイヤーの仕事を経験してみて、面白いとは思ったが、多種多様ある商品に自分の熱を注げるとは想像できず、小売業は志望業界から外した。それからは、メーカーのように自社商品のみに力が入れられる会社にシフトした。また、食品業界は多種多様な学生が集まり、学生のレベルの差も顕著に見えて、全体的に志望度も下がった。