すかいらーくホールディングスのキャリア・職種・教育体制・新卒研修・配属に関する評判・口コミ一覧（全351件） 11ページ目

新任マネジャーとして働いていましたが教育なんてありませんね。
数値しか見ないエリアマネジャー。ダメな数値を叩いて来るだけです。
数値の改善方法などは自...続きを読む(全185文字)

チャンスは多いと思います。
ただそれをものにできるかできないかは自分次第です。
要求されるスキルとして、マネジメント力がかなり占めており、これができな...続きを読む(全155文字)

経営に関する実務を身につけるチャンスはたくさんあります。
また、教育体制はしっかりしていました。
休日を利用して参加する形にはなりますが、内容も何かし...続きを読む(全198文字)

食品衛生責任者、防火管理者は強制で取らされます。
また、第一種衛生管理者も半強制で取らされます。
あとは、本人が希望すれば調理師免許もとれます。
研...続きを読む(全256文字)

飲食店なので休みは少ないですが、その分転職する際に飲食業界では評価されます。とにかくてきぱきとはやく仕事することがもとめられるためおっとりとしている方には...続きを読む(全153文字)

私がアルバイトで勤務していた時は、社員の方は店長のみで、店長は3～5店舗程管理していました。その為、新しいメニューが出ると、みんなでビデオやマニュアルをみ...続きを読む(全164文字)

接客スキルは身につく。ただし、レベルは人それぞれ。高校生のアルバイトなどは最低限失礼のない接客が出来ていれば良いというような雰囲気があり、厳しく指導するよ...続きを読む(全208文字)

私は6年間店舗で働いていました。一応リーダーだったので社員さんとの関わりも多く、色々な面を見てきましたが、まずメニューが季節で変わるので、新メニュー試食会...続きを読む(全279文字)

何もわからないのに、最初から怒られ、何が間違っているのかわからず、幻滅しました。制限時間内に作らねばならず、少しでもオーバーすればキレられました。キッチン...続きを読む(全156文字)

ファミリーレストランでの調理のアルバイトでした。調理マニュアルはありましたが、自分はほとんど見た記憶が無く。先輩に教わってから、実際に注文が有れば実践して...続きを読む(全175文字)

研修期間が3ヶ月間設けられているみたいですが、研修など全く。調理を担当していましたが、メニューのレシピを渡されたのは働くようになってから3日目のことでした...続きを読む(全180文字)

・アルバイトのホールスタッフとして従事しました。
・教育を担当してくれた方は、長年勤めていらっしゃるアルバイトのホールスタッフで、正社員の方ではありませ...続きを読む(全160文字)

飲食業界はとにかく体力と耐久力がつく。転職したらよっぽどのブラック企業でもない限りラクに感じるようになると思う。アルバイトやパートの管理、お客さんのクレー...続きを読む(全156文字)

店長に昇格するまでは、10段階程度の課題を提出する必要があります。また、中華料理のファミリーレストランだったので、鍋による調理検定をクリアする必要がありま...続きを読む(全266文字)

OJTが基本です。入社後のフォローアップ研修はありますが、現場で身につけるスキルや経験がほとんどです。専門知識や資格は全くといっていいほど身につきませんし...続きを読む(全162文字)

①外食産業の厳しさ、サービス残業が当たり前の業界です。とてもでは無いですがおすすめはできません。
②忍耐力はとても鍛え上げれます(笑)もし、また何かの機...続きを読む(全151文字)

売上に応じて社員の在籍数が決まる店舗で、事実上アルバイトが運営しているような店舗でした。そのため、上司は店長のみでしたが熱心な方で、研修は何回かに分け徹底...続きを読む(全244文字)

お店の管理のスキルが身につきます。スピード重視なのでスピードのある動きができるようになります。また筋道を立てて行動することをスピード感の中から身につけられ...続きを読む(全159文字)

毎回季節ごとにメニューが変わるが、それに伴い従業員に対して変更メニューの調理方法をDVDを使って説明している。ただしあくまでDVDは個人が休憩中にみたり各...続きを読む(全174文字)

勤務する店舗によるとしか言えません。店長やアルバイトリーダー等教える力がしっかりある人が初日からしっかり付いてくれて、丁寧に教えてくれる場合もあれば、慢性...続きを読む(全171文字)

定期的な研修があるので接客、調理に関するスキルは身につく。
また、アルバイトの採用業務や売上向上のための作業効率の改善等や在庫管理など、様々な問題に取り...続きを読む(全154文字)

接客能力・調理の基本的な業務・人事管理能力は身につきます。また、アルバイトやパートの方などと頻繁にミーティング等をしていれば、プレゼン能力は身に付いてくる...続きを読む(全177文字)

アルバイトに対しても十分な教育を行っていたように思う。自身の仕事だけでなく、調理や接客、レジ対応など幅広く研修し、飲食店での最低限のスキルに触れられる。調...続きを読む(全170文字)

研修は丁寧で徐々にステップアップしていく印象でした。キッチン、ホール業務の両方を兼用する店舗であり、初めにキッチン業務の仕事から研修が始まり、キッチンの仕...続きを読む(全157文字)

入社時は4日間ほどの研修がありますが、基本的にはすべて店舗でのOJTです。
とはいっても、店長からすべてを教えてもらえるわけではなく、ベテランの従業員か...続きを読む(全159文字)