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この口コミ・評点は転職会議から転載しています。
研修や仕事を通して、身に付けられたスキルはやはり、接客です。もちろん接客業なので、そのとおりなんですか。後は、店長になったりすると、責任や仕事量も増えま...続きを読む(全157文字)
株式会社すかいらーくホールディングス
社員・元社員とインターンや選考に参加した学生による、株式会社すかいらーくホールディングスのキャリアアップ、教育体制・研修制度に関する口コミを公開しています。実際に株式会社すかいらーくホールディングスで働いていた方だからこそわかるスキルアップやキャリアパスに関する取り組み、学生が就活を通して感じた事業の将来性などを参考に、効率よく企業研究を進めてください。
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研修や仕事を通して、身に付けられたスキルはやはり、接客です。もちろん接客業なので、そのとおりなんですか。後は、店長になったりすると、責任や仕事量も増えま...続きを読む(全157文字)
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はじめてのお仕事で私もわからないことだらけでした。しかしマニュアルがあり一通りのことは理解させてもらい、さらに私のいた職場では上司が最初の方は指導の面で...続きを読む(全161文字)
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外部研修は充実していると思う。
上司はいい人、合わない人それぞれいるから正直運によって力が出せるか出せないか決まる。
5年やれば外食系はどこでもやれ...続きを読む(全165文字)
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教育体制はしっかりしていると思います。わからないことは一から教えてもらい、何度でも聞ける環境にあります。スキルアップごとに給料があがるシステムで向上心が...続きを読む(全157文字)
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スキルは、コミュニケーションやスピーディーさ、的確さ、要領のよさ、声だし、身だしなみ、衛生、そして調理知識、技術が身に付きます。
そうじが好きなら向い...続きを読む(全154文字)
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主な業務は、レストランの接客、調理の営業業務だが、空き時間あるいは担当の営業シフトが終了後に事務作業(食材の発注、シフト作成、翌月の予算管理等)に追われ...続きを読む(全213文字)
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スキルアップ研修は、年間に何度かあります。(当然役職や勤務年数にもよりますが・・・)
当時は、ディスカッション形式やグループワークのような感じで、課題...続きを読む(全171文字)
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仕事を通じて様々なお客への対応の仕方が身に付けられました。飲食店ということでいろんなお客と関わってきました。その中にはかなりきついお客もおり、どのように...続きを読む(全170文字)
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正直実践が必要で、慣れるまでの繰り返しだと思いますので誰でもできると思いますが、スピードが求められて、常に考えながら働かなければいけないん頭がこんがらが...続きを読む(全156文字)
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大きくわけて一年に4回メニューが変わります。メニュー改定前に実際に新メニューを作る研修が行われます。手順などを書いた調理表ももらえるのでそこまで苦労しな...続きを読む(全174文字)
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大手ファミリーレストランチェーンですので、接客や業務マニュアルがしっかりとしていますので、接客の基礎についてしっかりと学習出来ると思います。また、現場に...続きを読む(全179文字)
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人のマネージメント能力は間違いなつく。
アルバイトばかりの組織のマネージメントとなるので、社員のマネージメントと比べればかなり難易度が高い。
逆にキ...続きを読む(全161文字)
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キッチンでの仕事を通して。
まず第一に、「臨機応変さ」が身に付きます。混んでいる時間帯は特に、多様な組み合わせで入る沢山の注文を、優先順位を考えながら...続きを読む(全227文字)
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マニュアル重視と上司のこみゅにゅけーション能力で差が出ます。店長のスキルが低くく、その割には店長である事については、一流企業並みのプライドをもっています...続きを読む(全153文字)
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中途入社だったのですが、研修はあまりありませんでした。そのときの店舗が欠員のためというのが理由です。配属店の店長により大きく左右されると思います。会社を...続きを読む(全171文字)
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基本的に1店舗一人の社員体制なので、直接上司から仕事を見られる場面は少ない。
よって、評価は一様に数字によって決まる。チェーン店なので勝手にメニューの...続きを読む(全168文字)
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仕事を通してのスキルアップは全くと言っていいほど望めない。マニュアルは本部が作り、ただそれを馬鹿みたいに店舗で実現するだけ。正直言って、他の企業に転職す...続きを読む(全153文字)
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マニュアルが大切である。店長になるにはまずは基本的なマニュアルに目を通して、従業員をリーダーシップで巻き込んで率先して営業していくことが大事である。
...続きを読む(全169文字)
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会社が用意するスキルアップのための場、セミナー等はごくまれにあるがほとんどない。
外部から来ている上部の人間に刺激的な人間が多いため、こういった人と仕...続きを読む(全160文字)
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今のシステムは全部私のノウハウだの口先ばかりで改善する気がないということを言葉は優しいですが、ガッツリ言います。会社の悪口を言う上司に延々怒られるのは耐...続きを読む(全160文字)
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接客の方をしていましたが、社員同士は仲良くあまり不満は感じませんでした。
やはり、女性が多く勤めているので働きやすかったし、仕事の悩みを打ち明けやすか...続きを読む(全186文字)
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私の場合は半年弱、遅い方でも1年半~2年程でキッチンまたはフロアでの全てのポジションを任されるようになります。
その他、F/Kとして両業務を同時に行う...続きを読む(全281文字)
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育成については、入社後できるまできちんと先輩又は上司がそばについて、作業の手順を教えてもらえる。
しかし、店の状況によってほったらかしになり、すごくテ...続きを読む(全172文字)
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飲食業界もですが常にライバル企業(個人営業も含め)があります。店舗のコンセプトや地域性の選択を間違えると経営はかなり難しいです。
それを含め社員、もち...続きを読む(全202文字)
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研修、上司、仕事を通して毎日お客様と接するためマナースキルや接客スキルが身に付きます。
身に付けたマナースキルはどんな職種でも基本となるスキルですから必...続きを読む(全156文字)
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【良い点】
勤務開始や退勤、休憩はきっちり取らないと逆に怒られる。
【気になること・改善したほうがいい点】
人が足りなくて子供がいてもなんとかして土日出...続きを読む(全144文字)
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【良い点】
飲食店のフロア勤務は声を出すので元気が出る気がした。お客さんが喜んでいる姿を見るのはこちらも嬉しい気持ちになる。
【気になること・改善したほ...続きを読む(全111文字)
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【良い点】
時給は年々少しだが上げてもらえる
【気になること・改善したほうがいい点】
忙しい時には結構しんどいので時給はもうちょっと上げたほうがいいと思う。続きを読む(全78文字)
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【良い点】
希望を可能な限りききとってくれる。辞めたい意思があれば すんなり聞き入れてもらえた。
【気になること・改善したほうがいい点】
小さい子供がい...続きを読む(全183文字)
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【良い点】
主婦層でもキャリアを積まれていた活躍できると思う
【気になること・改善したほうがいい点】
なので子育て中の働き手に柔軟な組織や勤務体制を作っ...続きを読む(全81文字)
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【良い点】
休日に出勤するとすかいらーくポイントなどもらうことができ、社販やほかのすかいらーく店舗で食事に行った時に1ポイントごと使えた。アルバイトなが...続きを読む(全217文字)
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【良い点】
アルバイトの離職率は店舗にもよりますが多いと思います。
長く続けていると、スキルなどは絶対に身につくと思います。続きを読む(全62文字)
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【良い点】
最低賃金です。
店舗によりますが人手不足なため、
希望通りシフトが通ることが多いため、学生などは働けると思います。
【気になること・改善した...続きを読む(全88文字)
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【良い点】
シフト制などで融通は聞きます。
最近は面接をリモートなどでできます。
【気になること・改善したほうがいい点】
お盆、正月、休日は残業は当たり...続きを読む(全124文字)
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【良い点】
店舗の店長によります。
仕事ができる社員とできない社員の差が激しいです。
人間関係は店舗によると思います。続きを読む(全59文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
現状、たとえSV(品質管理)部署でも営業しなければいけません。
営業や付随する重いノルマを達成しようとすると、知...続きを読む(全92文字)
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【良い点】
新卒入社は2ヶ月大阪で研修がある。
その間はホテル住まい。
その後はOJTに移るが、チューター制度があり1年ほどは手厚くフォローしてくれる。続きを読む(全76文字)
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【良い点】
自分から情報を取りに行くという姿勢が身につきます。
【気になること・改善したほうがいい点】
わからないことがわからないをキョヨしてくれはする...続きを読む(全86文字)
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【良い点】
とくにない。
【気になること・改善したほうがいい点】
現場をこなして自分でどうにか頑張ってって感じはする。派遣元の方は2級の施工管理しかフォ...続きを読む(全85文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
資格取得必須で資格を取りましたが別にあってもなくても業務は誰でもできると思います。資格手当は月5000円でした。続きを読む(全76文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
入る企業にもよると思う。
業務内容として、ExcelやWord、PowerPointを常用する場合は、スキルの向...続きを読む(全145文字)
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【良い点】
入社直後の研修が丁寧で、日常的な清掃とは異なるプロ仕様の資機材や、素材に合わせた薬品の選定方法などを基礎から体系的に学べました。
経験豊富な...続きを読む(全265文字)
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【良い点】
現在は入社後のオリエンテーションに加え、一定期間経過後の研修など以前より手厚くなった。また、WEB研修など機会は常に与えられている。(本人次...続きを読む(全255文字)
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【良い点】
社員教育はとても力を入れており、新卒から3ヶ月間研修を行い、現場配属された際も先輩方からとても手厚く指導して頂け、転職後もそのノウハウが生き...続きを読む(全222文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
座学の研修は良かったですが、現場での研修は社内で固まっておらず、人によって同じ作業でもやり方や教え方が違うことが...続きを読む(全98文字)
| 会社名 | 株式会社すかいらーくホールディングス |
|---|---|
| フリガナ | スカイラークホールディングス |
| 設立日 | 2011年2月 |
| 資本金 | 251億3400万円 |
| 従業員数 | 6,680人 |
| 売上高 | 4011億3000万円 |
| 決算月 | 12月 |
| 代表者 | 谷 真 |
| 本社所在地 | 〒180-0013 東京都武蔵野市西久保1丁目25番8号 |
| 平均年齢 | 43.1歳 |
| 平均給与 | 547万円 |
| 電話番号 | 0422-51-8111 |
| URL | https://www.skylark.co.jp/ |
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