すかいらーくホールディングスのキャリア・職種・教育体制・新卒研修・配属に関する評判・口コミ一覧（全394件） 13ページ目

私は6年間店舗で働いていました。一応リーダーだったので社員さんとの関わりも多く、色々な面を見てきましたが、まずメニューが季節で変わるので、新メニュー試食...続きを読む(全279文字)

何もわからないのに、最初から怒られ、何が間違っているのかわからず、幻滅しました。制限時間内に作らねばならず、少しでもオーバーすればキレられました。キッチ...続きを読む(全156文字)

ファミリーレストランでの調理のアルバイトでした。調理マニュアルはありましたが、自分はほとんど見た記憶が無く。先輩に教わってから、実際に注文が有れば実践し...続きを読む(全175文字)

研修期間が3ヶ月間設けられているみたいですが、研修など全く。調理を担当していましたが、メニューのレシピを渡されたのは働くようになってから3日目のことでし...続きを読む(全180文字)

・アルバイトのホールスタッフとして従事しました。
・教育を担当してくれた方は、長年勤めていらっしゃるアルバイトのホールスタッフで、正社員の方ではありま...続きを読む(全160文字)

飲食業界はとにかく体力と耐久力がつく。転職したらよっぽどのブラック企業でもない限りラクに感じるようになると思う。アルバイトやパートの管理、お客さんのクレ...続きを読む(全156文字)

店長に昇格するまでは、10段階程度の課題を提出する必要があります。また、中華料理のファミリーレストランだったので、鍋による調理検定をクリアする必要があり...続きを読む(全266文字)

OJTが基本です。入社後のフォローアップ研修はありますが、現場で身につけるスキルや経験がほとんどです。専門知識や資格は全くといっていいほど身につきません...続きを読む(全162文字)

①外食産業の厳しさ、サービス残業が当たり前の業界です。とてもでは無いですがおすすめはできません。
②忍耐力はとても鍛え上げれます(笑)もし、また何かの...続きを読む(全151文字)

売上に応じて社員の在籍数が決まる店舗で、事実上アルバイトが運営しているような店舗でした。そのため、上司は店長のみでしたが熱心な方で、研修は何回かに分け徹...続きを読む(全244文字)

お店の管理のスキルが身につきます。スピード重視なのでスピードのある動きができるようになります。また筋道を立てて行動することをスピード感の中から身につけら...続きを読む(全159文字)

毎回季節ごとにメニューが変わるが、それに伴い従業員に対して変更メニューの調理方法をDVDを使って説明している。ただしあくまでDVDは個人が休憩中にみたり...続きを読む(全174文字)

勤務する店舗によるとしか言えません。店長やアルバイトリーダー等教える力がしっかりある人が初日からしっかり付いてくれて、丁寧に教えてくれる場合もあれば、慢...続きを読む(全171文字)

定期的な研修があるので接客、調理に関するスキルは身につく。
また、アルバイトの採用業務や売上向上のための作業効率の改善等や在庫管理など、様々な問題に取...続きを読む(全154文字)

接客能力・調理の基本的な業務・人事管理能力は身につきます。また、アルバイトやパートの方などと頻繁にミーティング等をしていれば、プレゼン能力は身に付いてく...続きを読む(全177文字)

アルバイトに対しても十分な教育を行っていたように思う。自身の仕事だけでなく、調理や接客、レジ対応など幅広く研修し、飲食店での最低限のスキルに触れられる。...続きを読む(全170文字)

研修は丁寧で徐々にステップアップしていく印象でした。キッチン、ホール業務の両方を兼用する店舗であり、初めにキッチン業務の仕事から研修が始まり、キッチンの...続きを読む(全157文字)

入社時は4日間ほどの研修がありますが、基本的にはすべて店舗でのOJTです。
とはいっても、店長からすべてを教えてもらえるわけではなく、ベテランの従業員...続きを読む(全159文字)

各店舗、店長によって進め方は様々。しかし基本マニュアルが決まっているのでそれに則って最低限行動する、という風に見えた。なので店長の腕次第で従業員の働きや...続きを読む(全194文字)

先輩が優しく教えてくれます。凄く忙しい中、丁寧に教えてくれます。毎週、スキルを向上する為のミーティングをクルー同士で行っていました。先輩から良かった所と...続きを読む(全155文字)

採用時の研修にはそれほど力を入れていないと思います。
予算に余裕がないからだと思いますが新人はいきなり店舗に放り込まれて仕事をやりながら覚えていけとい...続きを読む(全186文字)

お店の業態や大きさにもよりますが1店舗あたり社員が3～4人、アルバイトが50人くらいいました。そのため新入社員でも店長、副店長が不在のときは時間帯責任者...続きを読む(全190文字)

新メニューや季節ごとのメニューがありますが、その都度、店舗内での研修があります。また、各店舗の店長が集まっての研修もありますので、教育制度に関してはしっ...続きを読む(全169文字)

研修などは色々な種類のものがありますが、実際役に立ってるかは微妙ですね。マニュアルに忠実…というかガチガチで実戦でやくに立たないものも多いような。研修を...続きを読む(全202文字)

スキルは自ら進んでやりたいと言えばやれせてもらえて、向上心と熱意があればどんどん昇進ができるとはおもいますが、業態によっては店長試験に受かってもお店の店...続きを読む(全191文字)