【未知の味わいを創造】【24卒】ひかり味噌の冬インターン体験記（文系/1day仕事体験）No.44855（非公開/非公開）（2023/9/27公開）

食品メーカーの対面のインターンシップに参加できることはあまりないので、味噌に対する興味・関心はそこまでなかったが参加した。新商品立案型のインターンシップと書いてあったので、他のインターンシップでも活かせるスキルを身につけられると感じたから。

インターンシップに参加するための選考はなかった。選考がなく対面のインターンシップに参加できる企業は食品業界では珍しかったので参加した。

インターンシップに参加するための選考はなかった。先着順だったので早めに申し込んだ。

グループでターゲットの客層を決め、新商品を立案

味噌業界やひかり味噌に関する講義→グループで新商品を考え、手書きで発表資料を作成→発表とフィードバック→社員座談会

新商品の企画を行う際のターゲットの決め方やアプローチ方法。開発部門とどのように連携して業務を進めているか。

グループでターゲットを定め、新商品を立案してください。

1日目にやったこと

ひかり味噌の事業内容や強みについて、中途入社の社員の方から説明があった。その後グループワークのテーマが発表され、短時間で資料作成と発表の練習をした。また、マーケティング部と品質管理部の社員の方との座談会が行われ、終了後には人事の方に個別に質問する時間も設けられた。

マーケティング部の若手社員、品質管理部門の社員

なし

座談会や発表の時には人事以外の社員もいたが、グループワークの間は人事部の社員1人だけであったため、関わる時間や振る舞いを見られている時間は少なかったと感じる。発表のフィードバックでは「提案内容の理由が明確に示されていて良かった」と言っていただいたが、内容に関することが多く、グループワーク中の振る舞いに対するフィードバックはなかった。

短時間で議論を進め、発表資料を手書きで書かなければいけなかったので、時間管理に苦労した。新商品を考えてパッケージや中身のイラストも描く必要があったので、説明文を考える人やイラストを描く人、発表の構成を考える人などに分かれ、手分けして進めていった。

主体的に進める学生は少なかったが、知識が必要なときにはしっかりと発言する人が多かった。身近な商品を取り扱う企業のインターンシップでも、新商品の立案をするためにはある程度事前に調べておく必要があると感じた。

味噌の企業がいくつかある中でそれぞれの強みや特徴を理解していなかったが、ひかり味噌がどこに力を入れているのか知ることが出来た。また、味噌業界は歴史の長い企業が多いため、若手の裁量権が小さいと考えていたが、2年目など若い人でも大きな仕事を任されることが多いと知った。

味噌汁の新商品をグループで立案するため、インスタントやフリーズドライの商品の違いをしっかりと理解してから参加すると良い。また、新しい商品を考えないといけないため、食品業界のトレンドやこれまでにどんな商品が販売されてきたかを知っておくと良い。

ひかり味噌の強みや事業内容だけでなく、仕事内容を職種別に細かく説明していただき、評価制度についても教えてもらえたため、どのようにキャリアアップしていくかを想像することが出来た。若手社員との座談会で1、2年目の仕事内容を詳しく聞くことができたので、入社後の働き方を想像できた。

食や農業に関係する大学の学生が多く、味噌業界の知識も豊富だったので熱量が自分とは違うと感じたから。また、職種別採用で若手の内から大きな仕事を任され、2年目でも1人で商品を担当するという話を聞き、即戦力になるような学生を求めていると感じた。そのため、知識や熱意がある学生に内定が出ると思う。

24卒の国内営業の採用は行わない予定だとインターンシップで初めて知り、この会社では自分のやりたいことが出来ないと感じたため志望度が下がった。また、1年目から仕事量がとても多く「少数精鋭」というイメージを持ったため、ゆっくりと学んでいきたい自分には合っていないと感じたから。

インターンシップ参加者のみの社員座談会などは特になかったが、参加するだけで早期選考を受けることが出来る。また、参加者も少なく進行を務めていた人事の方が選考の大部分を担当しているとのことだったので、印象に残れば本選考に有利になると感じた。

食品業界と保険業界を広く志望していて、食品業界の中ではBtoBの企業への志望度が高かった。BtoCの食品会社では営業が商品開発に携わることは少ないが、BtoBでは取引先の企画や開発に関わることができ、尚且つ様々な食に携われるため、やりがいを感じ続けることが出来る点に魅力を感じていた。そのため、BtoCであっても取り扱う商品が幅広い企業に入りたいと考えていた。

味噌やインスタントの味噌汁などの長年続く商品を、可能な限り多くの小売店に置いてもらうことを主軸に置いていると考えていた。しかし、インターンシップに参加して、他の企業が扱っていないような新商品を生み出すことに力を入れているという印象を持った。また、歴史が長い味噌業界に属する企業なので年功序列だと思っていたが、若手の裁量権が大きいと知り、はじめからやりがいを持って仕事ができるというイメージに変わった。