【食品業界の挑戦】【24卒】日本食研ホールディングスの冬インターン体験記（文系/営業系1day仕事体験）No.45222（非公開/女性）（2023/10/10公開）

食品メーカーの中では業務用の商品を取り扱う企業を志望していたため、商品ラインナップの9割が業務用であるという点に魅力を感じたから。また、取引先の抱えている問題を解決するために、自社の商品を使ったメニューを提案するなど、単調的ではない働き方を実現できると考えたため、インターンシップに参加した。

抽選制だとあったが、仕事体験で学びたいことを200字で提出する必要があった。そのため、営業職の仕事内容や強みを調べ、過去に通過したエントリーシートも複数見ておいた。

飛び込み営業も稀にあるため、主体的に行動できるタフさを感じさせる文章を書くと良いと感じる。また、業務用がメインなのでそれに携わりたいという志望度の高さも見られていると思う。

業務用商品を使った課題解決型グループワーク

会社説明（強みや製販一貫モデルについて）→事前に取り組んだ課題の答え合わせ→グループワーク→発表→営業職の仕事内容や大事にしていることについて説明→人事制度について→社員への質問タイム

営業員のお得意先へのアプローチ方法（初対面や通い詰めて認識してもらえたときなど、場面ごとに説明された）。取引先の課題を解決するために取り組んでいること（調理や味の面など様々な課題があるため、店主へのヒアリングや、厨房に入らせてもらうこともある）。

業務用商品を提案し、取引先の問題を解決してください。

1日目にやったこと

会社説明では製販一貫モデルであるため、お得意先のニーズや食のトレンド等の情報を吸い上げることが出来るといった説明があった。その後グループで食研カレーの提案先を決め、どのような悩みがあり、食研カレーを使用するメリットは何かを考えていった。社員への質問タイムでは、営業でこれまで苦労したことなどを聞いた。

人事部、営業部の社員

なし

オンラインだったため社員の方と少人数で話す時間は少なかったが、ブレイクアウトルームで半分に分かれて質問する時間があったので積極的に手を挙げれば複数質問することが出来た。

商品を食べた感想を共有する際に、感じた辛さやコクを言語化することが難しく、人によって味覚が違うので意見をまとめるのが大変だった。また、試食した業務用商品の提案先を考える際に、他のグループも同じような内容になりそうだったので、被らないようにするのに苦労した。グループの中で参加前の準備の程度に差があったが、社員が巡回に来るため、しっかりやってきた人とそうではない人の間で話す量に違いが生まれないようにするのが大変だった。

インターンシップ前に商品が自宅に届き、味の特徴やどのようなところに提案したいかをまとめるという課題があり、それをもとにグループワークを行ったが、話しを振らなければ意見を言わない学生が多かった。ブレイクアウトルームでも人事が見回りにくるので、そのように気を抜いてはいけないと思った。

全国にいる何千人もの社員が、一つひとつのお店を回って地道に営業していることを知ることが出来た。担当地域を車で走っていて新しい飲食店を見つけた際には、すぐに食べに行って関係性をつくり、商品を提案することもあると教えていただき、日本食研の営業にはタフさが求められると学んだ。

事前に商品を食べた感想や提案先を考える課題があるため、複数考えてその理由も細かくメモしておくとグループワークのアイデア出しのときに困らないと感じた。

提案先が抱える問題について考え、それを解決するために自社の商品をどう使えば良いかを考えることは、実際の営業の業務の中心となることなので、入社後に働いている自分を想像することが出来た。また、業務用商品の営業ならではの苦労話を聞き、営業の仕事のイメージを明確にすることが出来た。

業務用商品は他社との差別化が難しく、日本食研ならではの強みを理解して伝える必要があるが、そのためにやるべき業界研究をしっかり行っていた人が少なかったから。食品メーカーだからなんとなく参加した雰囲気の人が多く、BtoCでもBtoBでもどっちでもいいと考えている人が多い印象を受けた。そのため、BtoB業界を強く志望していて、企業や業界研究を入念にしている自分は内定がもらえると感じた。

多くの食品会社のインターンシップに参加してきたが、飛び込み営業など昔から続く手法を今も頻繁に行っているのは日本食研だけだったから。また、全国にたくさんの営業所があり、転勤が頻繁にあることを知ったから。社員の方々は優しい雰囲気でとても良かったが、自分の足で稼ぐといった空気が社内にありそうだと感じたから。

インターンシップに参加するための選考がなく、学びたいことを記入する欄はあったが抽選制だったから。また、参加者限定のイベントなどもなく、冬に行われたインターンシップには一度参加した人は応募できないといった決まりがあったので、多くの学生に会うことを目的として行われていると感じたから。

食品業界の中でもBtoBの企業や、業務用商品を幅広く取り扱う企業を中心に見ていた。取引先が抱える商品に関する問題を解決するために、営業がマーケティングや市場調査を行っている点に魅力を感じていたから。食品メーカーに就職した場合、企画やマーケティングの部門は人気なため争奪戦であるが、BtoBの企業であれば営業でもそのような仕事が出来る点に惹かれていた。

インターンシップに参加したことで、社員の方々が取引先の課題を解決するために、味や調理など様々な面から真剣に考えているという印象に変わった。取引先の数が多く、小規模な飲食店にも販売しているため、質より量を重視した営業をしていると考えていたが、一つひとつの問題に向き合って商品を提案していると知ることが出来た。業務用商品を小売業や外食業、さらには製造業など幅広い業界に販売していることに面白さを感じたため、他にもそのような企業がないか探すようになった。