【冷凍食品の新たな魅力】【23卒】 ケイエス冷凍食品 商品開発職の通過ES(エントリーシート) No.106260（中央大学大学院/男性）（2023/5/12公開）

私は人を支える仕事に携わりたいと考えており、中でも人の心を満たし、健康を支え、豊かにすることのできる「食」に魅力を感じ志望致しました。特に冷凍食品という製品分野は時間に追われる人にとって心強い味方であり、そうした人にとってリラックスできる貴重な時間である食事の中に一つでも「これ美味しい！」と感じるものがあればそれだけでも気力が湧いてくる、そういった忙しい日々の力となれる大きなやりがいを持つ非常に魅力的な分野だと感じました。食品を扱う企業は様々ですが、その中でも貴社のフードディフェンスの導入をはじめとした食事に最も大切な安心・安全への拘り、業界トップシェアを獲得するほどのおいしさ、自然解凍が可能といった利用者に寄り添った製品作りは他企業では代えがたい大きな魅力に映りました。そして私自身もそうした環境に身を置くことで多くを学び、これからの食を担える、そんな製品作りをしたいと考え志望致しました。 続きを読む

私は食において何よりも「安心・安全」が大切だと考えています。その理由は食が心を満たすという大きな役割を担っているからです。日常生活において心を満たすことのできる方法は限られており、個々によってその方法も変わってしまいます。しかし食は世界で共通して取られる行動であり、普段からそのおいしさや食を介した会話の促進などを通じて自然と私たちの精神面を支えてくれています。このように私たちの心を支えてくれている食ですが、ここに異物の混入などの事件が起きると、普段の食事すらもどこかリラックスできなくなってしまい、不安をはじめとした影響が出ると考えています。さらには企業としても一度ついてしまったイメージを払拭し、失った信用を取り戻すことは容易ではないでしょう。私はこうした考えのもと、貴社のＦＳＳＣ２２０００の取得やフードディフェンスの導入といった安心・安全への取り組みとその拘りに強く惹かれております。 続きを読む

冷凍食品における健康面へのイメージを払拭する製品作りに貢献したいです。現在、冷凍食品といえばどこか体に悪い、栄養がないといった印象を持つ人は少なくないと考えています。私はそうした印象に対して、例えば野菜や大豆と組み合わせることでおいしさはそのままに、かつ栄養がさらに取れる、お弁当に入れる一品でも栄養を意識することができるような製品作りを行うことで、商品ラインナップを増やし新たな購入層にアピールしたいと考えています。その際には広報担当チームとも協力してＳＮＳなどを利用して、冷凍食品の正しい知識やアレンジレシピを発信し、より多くの人々に冷凍食品の良さについて興味を持ってもらいたいです。また、その他にも例えばつくねならばピリ辛味噌やサッパリとした味などこれまでになかった様々なラインナップの増強など、多種多様な製品作りに挑戦してみたいです。 続きを読む