【素材本来の味わい、健康にも配慮】【21卒】 くらこんホールディングス 事務職の通過ES(エントリーシート) No.34448（神戸大学大学院/男性）（2020/6/18公開）

私は理系であるが文系職種についても知りたいと考えています。なぜなら、知っているものの中にしか、自分が人生をかけて時間を注ぐような、いわゆる「やりたいこと」は存在しないからである。自身の「やりたいこと」を現状の知識だけで決定するよりも、この夏、インターンシップに参加し、自身の知識を広げ、多くの選択肢の中で「やりたいこと」を決めた方が人生における最も妥当な判断に近く、自身の納得感が高いと考えています。 私は現在食品メーカーにとても興味があり、その中で、食品メーカーがどのように小売店と交渉しているかということに非常に興味を持ちました。日本の味として古くから食生活に定着している昆布を主に扱う貴社の営業やマーケティング力や経営ノウハウを学びたいと思い志望しました。また「塩こん部長の塩昆布」という誰しもが知る人気商品を生みだす秘訣や開発に至った経緯なども是非社員の方から学びたいと思いました。 続きを読む

無添加とろろ昆布である。あれほど素材本来の味を楽しめつつ、旨みがあり、ふわふわでまるで出来立てのようなとろろ昆布は他には存在しないと思っている。あの食感は貴社にしかできない技術であると考えています。またとろろ昆布はアルギン酸とフコイダンが豊富に含まれており、これらが小腸で脂肪や糖分を抱え込み、吸収されないまま体外に排出してくれる特徴を持っています。さらに、低カロリーかつ牛乳の10倍のカルシウムが含まれており、牛乳が苦手な人も手軽にカルシウムを摂取できる素晴らしい商品であると私は考えています。とろろ昆布はそのまま食べても美味しいですが、うどんやごはん、お吸い物など様々な料理にも使用できる万能な食材です。中でも私は納豆が大好きで、納豆の上にかけて食べるのが特に好きです。私はこの商品の素晴らしさをもっと世に広めたいと考えています。 続きを読む