【笑顔で差をつけろ】【18卒】長野銀行の総合職の1次面接詳細 体験記No.3561（高崎経済大学/女性）（2017/12/14公開）

集団面接であったので、他の学生が話している間は真剣に耳を傾けていました。あとは笑顔で明るく振舞うように心掛けていました。

一人一人の志望動機や自己PR等を丁寧に聞いている印象でした。初めての集団面接なのでとても緊張していましたが、相槌等もしてくれて話しやすかったです。

アルバイトではどのような点に力を入れたか

アルバイト先である居酒屋の利益率向上に努めました。
利益率向上のために取り組んだ例として、日替わりのお勧めメニューを一般メニューとは別に作成したことが挙げられます。居酒屋のお勧め料理を分かりやすくすること、廃棄食材を削減させることを目的に考えました。故に、お勧めメニューには廃棄に近い食材を使用した料理を提案するように考えました。例えば、日替わりの野菜炒め等が挙げられます。実際にこの取り組みをしてから、売上が伸び廃棄食材の削減に貢献できたことを知り、次第に打ち込んでいくように様になりました。この経験から店舗の利益率改善にはどのようなアイデアにより実現できるのか、意欲的に考えて取り組むようになりました。

ゼミナールではどのような活動をしているか

現代日本の農業・農村問題を構造的に把握し、農村地域政策の在り方を議論しています。過去には、食料自給率問題・環太平洋経済連携協定が発効した際に生じる食の問題について取り上げました。現在は群馬県を訪れ、地域食材を利用した料理を地元住民の方々と作り上げています。群馬地域の魅力の一つに、美味しい野菜が多く収穫できることが挙げられます。道の駅にはこれら特産品が並ぶものの、調査をする中で利用者から調理方法がわからないため、お勧めの調理方法を知りたい、という声がありました。このことから、地域の食材を使用した調理方法を地元住民の方々と考え、提案しています。道の駅にレシピ集として置いてもらうことで、県内外の方々に群馬県の野菜等をさらに活用してもらう契機となることを期待しています。