【21卒】ロッテホールディングスの研究職の最終面接詳細 体験記No.8406（横浜国立大学/女性）（2020/6/3公開）

入社したいという熱意は伝えられたと思うが、すべての質問に対して論理的に答えることができなかったと思う。

最終面接ということもあり、緊張感があった。ただ圧迫ではなく、話を普通に聞いてくれた。面接中には笑いも起こった。

あなたの研究が他の研究やロッテの研究に活かされるとしたらどこですか。

私は研究にAI技術を用いています。具体的には画像解析のステップでAIを用いています。所属研究室は1人1人が別テーマで研究をしていますが、多くの人は細胞を用いた研究をしています。再生医療を実用化するにあたって必要となるのは細胞の品質管理です。この品質管理のステップにAIの画像解析技術が使えるのではないかと考えています。御社の研究で一番適用しやすいのは、同じように異物混入を見つけ出すなど品質管理のステップだと思います。他には、お客様の買う製品、場所、その時の温度などのデータがあれば、消費者ニーズをAIによって探るといったマーケティングや、売れる商品の陳列方法を探るといった営業にも役立つと思います。

「あったらいいな」と思うお菓子はどんなお菓子ですか。

「極めてローカロリーかつおいしいお菓子」です。最近はカロリーを抑えたお菓子も数多く発売されていますが、まだイメージとしては普通のお菓子より味が劣ると思います。なので低カロリーかつ、普通のお菓子と同じ味またはそれ以上のおいしさがあるお菓子があればいいなと思います。あとは趣味でジェラート屋巡りをしますが、やはりお店の味とスーパーで売られているアイスやジェラートは舌ざわりや味にまだまだ差があると思います。この差を埋めることができていて、スーパーなどで気軽に買えるジェラートがあれな良いなと思います。他国では更にアイスやジェラートに腸内細菌に良いものを入れて売っているものもあります。次のステップとして健康になれるアイスもあったらいいなと思います。