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22卒 インターンES
総合コース
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Q.
これまでの人生において、自身の強みを活かして取り組んだエピソードについて教えてください。
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A.
強みの問題解決力を活かし、キッチンリーダーとして仕込み不足を解消した。アルバイト先では、人件費が予算を上回り、規定の人数以下での業務で毎日の仕込みが不足していた。原因に教育不足があると考え、生産性向上のために、ヒヤリングを実施し、より正確で迅速なノウハウを獲得した。これを共有するために、ファイリングしてマニュアル化し、高度な業務はジョブシャドウイングした。 その結果、仕込みの不足に困らなくなった。 続きを読む