【料理提供改善で差別化】【24卒】オンサイトの総合職の本選考体験記 No.70433（非公開/非公開）（2024/3/15公開）

企業説明会

基本的なオンラインでの企業説明会だった。

基本的なオンラインでも企業説明会だったため、参加にあたって何か準備したことなどは特段といってなかった。

この企業説明会に参加しなくとも、選考は受けられると思う。

接続→面接→終了

話し方やコミュニケーションから会社とマッチしそうな人材かどうかといった点が評価のポイントだったのではないかと感じた。

面接官の方々の印象としは、非常に厳しそうといった印象だった。特に年次が上の社員の方は厳しそうだったため、面接の雰囲気もかなり硬いものだった。

なし

なし

大学時代に力を入れて取り組んだことは何。

大学生時代に力を入れて取り組んだことは、アルバイト先のファミリーレストランでの料理提供の遅延率改善です。

〜以降深掘り〜
Q.具体的にはどう言ったことを行なったの。
A.具体的に行なったこととしましては、メンバー全員の調理マニュアルの定着率を上げる必要があると考え、メンバー全員が受ける調理マニュアルの確認テストの導入を行いました。とい言いますのも、私が勤める店舗は当時、料理提供の遅延率がエリア内１２店舗中、１２位という課題があり、この課題の要因はッチンメンバーの調理マニュアルの定着の低さにあると考えたためです。

別に社員でもないのに、そのような取り組みを行おうと考えたのか。

取り組もうと考えた理由としては２つの理由があります。１つ目はお客様のニーズを満たせていないと考えたためです。２つ目はアルバイトリーダーとして、何かしらの結果や成果を残したいと考えたからです。
１つ目に関して、ファミリーレストランを利用されるお客様の多くは手頃な価格で本格的な料理を早く食べたいと思っていると考えています。そのため、料理提供が遅いというのは、お客様のニーズを満たせていないと考えました。
２つ目に関しては、アルバイトリーダーだからこそ、何かしらの結果を残す必要があると考えていたため、残したいと考えて行動しました。