一保堂茶舖の本選考ES（エントリーシート）一覧（全1件）

私は日本伝統から受け継がれる京料理を一流の接客でこなしていきたいです。貴社は夏をイメージした菓子が多く、京丹後の土地ならでわの素材の旨味を活かしています。最も「ささのか菓子 希水」が印象的です。それは笹の葉で包まれていて、高校生のときに古典の授業で学んだ竹取物語で翁が初めてかぐや姫に会えたことを思い出します。この物語は、竹から探してきた少女を自分の子供のようにずっと育て昔話しの中でも感動的です。菓子の他にも子ども論語塾を開いて、読み書きを学び座禅を通して心を清らかにして子供の感情を豊かにしていると思います。東京・京都・名古屋の店舗で販売されているが、どの店舗も和風を感じることができおちつくことができると思います。私はお客様を軸に考え仲間を大切に、愛情を持っておもてなしをしたいと考えています。心から自信を持って商品をお届けしたいです。 続きを読む