【笑顔と体験談で魅了】【23卒】イトウ製菓の開発職の最終面接詳細 体験記No.37254（非公開/非公開）（2022/10/28公開）

控室待機→面接→アンケート

商品改善などの質問に対して、体験談を絡めながら根拠を持って答えることが評価されたと思う。また、笑顔も意識した。

会社トップの方との面接で緊張したが、話しやすい雰囲気を作っていただいたので落ち着いて話しをすることができた。

なし

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自分の長所について教えてください

私の強みは常に成果が出るまで努力を惜しまず行動することです。高校時代に行われた、JA主催の牛乳・乳製品利用料理コンクールに参加しました。6次産業による地域活性化をコンセプトとし、味噌入りのベイクドチーズケーキを考案しました。結果は東北６県、約3000人の中から1位に選出され、大会最優秀賞を受賞し、仙台市で商品化が実現しました。秋田県大会では、優秀賞で２位という結果でした。その悔しさをバネに東北大会までの３週間、味噌の種類や分量を見直しました。県大会よりも規模の大きい東北大会で最優秀賞を受賞することができたのは今までの努力の結果であると考えています。この経験を活かし、常に努力し続ける人材として貴社に貢献いたします。

イトウ製菓の商品の改善案

いちごタルトの商品改善を提案します。今のままでも十分満足しますが、さらに美味しくなる改善として、ドライフルーツを入れるといいのではないかと思いました。味だけではなく、食感も重要になると思います。実際の方法として、タルト生地を焼くタイミングでいちごも一緒に入れます。最後にドライフルーツを乗せるよりも効率よく製造できるのではないかと思いました。タルト商品はいちごだけではなくブルーベリーもあるため、他の商品も同様にドライフルーツを入れることを提案します。コストは上がってしまいますが、自分へのご褒美として少し贅沢なお菓子として消費者の方に手に取ってもらうことができる商品の開発を行いたいと考えています。