ナガセヴィータの研究開発の志望動機詳細（23卒）（2022/7/25公開）【おいしさと健康を両立】体験記No.33187

最終面接以外はオンラインでした。

私は人々の健康を支えられるような、食に関わる製品を世の中に送り出したいと考えています。大学で食品の機能性成分の吸収性を研究していますが、その中で食品中の栄養成分の吸収量が本当にわずかであることを痛感しました。薬のように即効性がないからこそ、毎日食べ続けることが大事だと思いました。しかし、実際に食べてみると苦みが強くて、これ以上食べたい、と思えなかったんです。だからこそ、食品をおいしくし、食べ続けてもらえるようにすることで健康を支えていけると考えています。御社がトレハロースやヘスペリジンなどの食品素材を深く研究され、その食品素材にしか担えないおいしさや機能性に関する役割を引き出されており、御社であれば私の目指すことが適うと思いました。なので、御社を志望しています。